Украинка стала шеф-поваром в итальянском ресторане, где работают женщины старше 50

Украинка стала шеф-поваром в итальянском ресторане, где работают женщины старше 50

395

Когда Джоди Скаравели потерял маму, он очень сильно скучал по ней и хотел, чтобы на его кухне был кто-то, кто мог бы приготовить настоящую домашнюю пасту.

В результате, взяв деньги, которые оставила его мать, он открыл ресторан, куда стал брать на работу женщин старше 50. Они – не профессиональные повара, но очень любят готовить и знают домашние рецепты блюд своих стран.

ресторан

Назвал свой ресторан Джоди в честь мамы.

В ТЕМУ: 

Сейчас в ресторане Скаравели работают женщины со всего мира, готовя для гостей блюда, которые когда-то готовили для них их мамы. Интересно, что меню формируют сами повара, а не собственник, как все привыкли.

Всего в ресторане 2 кухни: первая – итальянская и там готовит итальянка, а на второй кухне готовят женщины со всего мира.  Сейчас в ресторане работают 25 женщин-поваров, в том числе и из Украины.

Алла Крещук – именно так зовут украинку, которая угощает гостей ресторана украинским борщом, котлетами и варениками.

«Для меня очень важно готовить так, как готовила моя мама. К примеру я всегда кладу в котлеты чеснок. И этот запах слышат все. А вареники с картошкой местные называют «равиоли». Их цена у нас в ресторане – 20 долларов», - делится Алла.

В ТЕМУ: 

Интересно: ресторан с шеф-поварами со всего мира находится в Нью-Йорке, США. 

Фото: Facebook

 



Прочти это:

Как стать счастливой: 5 цитат Леры Бородиной об успехе и семье

«Счастье определяет успех»: 5 цитат Леры Бородиной, которые вдохновят всех мам-трудоголиков

«Я – любовница»: откровенная история девушки, которая 10 лет встречается с женатым

«Я – любовница»: откровенная история девушки, которая 10 лет встречается с женатым мужчиной

3 вещи, которые делают материнство не таким радужным, как об этом говорят: откровенные истории мам

3 вещи, которые делают материнство не таким радужным, как об этом говорят: откровенные истории мам

Новости партнеров:


Загрузка...