Вкусная еда в Стамбуле: 5 мест, где любят есть сами турки
еда в Стамбуле

5 заведений Стамбула, которые любят сами турки

457

Будь готова, что некоторые заведения находятся не в туристическом центре, но вполне досягаемы.

Быть в Стамбуле и вкусно, а главное много, не поесть - самое что ни на есть преступление!  Хочешь знать, где это любят делать местне жители? Блогер и экскурсовод Lida.gazetta, которая замужем за турком и сейчас проживает в колоритном Стамбуле, поделилась самыми секретные места. В путь!

турецкий блогер

Şişli Balıkçı

Ресторан со свежей рыбой. Забудьте про устрицы в Турции, не местное это блюдо. Здесь правят дорадо(чупра), сибас(леврек), барабулька(барбунья) и анчоусы(хамси).

рыба

В рыбных ресторанах частенько пьют турецкую анисовую водку - ракы. Фото рыбаков и гостей на стенах ресторана  погрузят вас в атмосферу старого Стамбула.

еда в Стамубле

Şehzade Cağ Kebap

Это местечко прям рядышком к достопримечательностями старого города. У егопитеского рынка, казалось бы, туристическое место. Однако, приглядевшись можно понять, что с довольными лицами уплетают этот кебаб как раз таки местные турки. Осторожно, очень вкусно и много народу!

кебаба в Стамубле

Ali baba

Тут нужно искать знаменитую фасоль. Блюдо называется -  куру фасулье. Приготовлено по традиционному рецепту: в огромном казане фасоль тушится продолжительное время. Абсолютно без мяса! Подходит веганам.

турецкая фасоль

А на десерт возьмите Кабак татлысы. Десерт из тыквы, политый кунжутной пастой и посыпанный сверху орешками. Опять же, веганам тут порнавится! Попивая крепкий турецкий чай, здесь можно насладиться видами прекраснейшей мечети Сулеймание.

В ТЕМУ: 5 кебабов, которые обязательно стоит попробовать в Турции

Aslı börek

Сетевое кафе, есть в районах Şişli и Uskudar. Бёрек, а точнее су бёреги(приготовленный на воде) моментально ассоциируется с турецким завтраком.  

где поесть в Стамбуле

Это может быть как маленький кусочек в составе полноценного завтрака, так и большая порция, поданная как отдельное блюдо. Начинки на любой вкус: сыр, фарш, шпинат. Запивают все это бодрящим турецким чаем.

Balkan lokantası

Кафе-столовая, которая всегда выручает максимально низкими ценами. А еда тут домашняя!

вкусная еда в стамбуле

Мои любимые блюда: артишоки , чечевичный суп и сарма. Это сетевые кафе находятся как в исторической, так и в современной части города.

еда в Турции

Приятного аппетита! Afiyet olsun! 

В ТЕМУ: Какие продукты привезти из Турции



Прочти это:

10 кулинарных ошибок

10 кулинарных ошибок, которые убивают вкус твоей еды

еда

10 самых вкусных блюд, которые нужно обязательно попробовать, путешествуя по «безвизу»

ресторан

12 блюд, в которых повара перепутали оригинальность с безумием

Новости партнеров:


Загрузка...