Звезды кулинарии: самые известные и почитаемые мужчины-повара мира
Для девушки, когда ее мужчина готовит — это настоящий праздник! Да-да, девушки готовят вкусно, но чаще предметом их кухонных стараний являются повседневные блюда. Мужчины же намного изобретательней, они обладают своей логикой и даже в кулинарном деле. Поэтому их блюда насыщенны своими неповторимыми идеями и остротой вкуса.
Еще абсолютно точно можно сказать, что ни одна женщина не приготовит мясное блюдо так превосходно как мужчина! А на рыбалке, кто как не мужчина должен сварить уху из свежепойманной им самим же рыбы. И как нам кажется, именно поэтому лучшие шеф-повара - мужчины!
В ТЕМУ: Домашний рецепт кофейного пудинга: пошаговая инструкция с фото
Мы считаем, что каждый уважающий себя мужчина просто обязан обучиться навыкам приготовления пищи. Это нужно не просто для того, чтобы привлечь внимание женщины, но и чисто с практической стороны. Ведь бывают моменты в жизни, когда приходится готовить не только для себя, но и для своих деток, которые не особо интересуются, можешь ты что-то приготовить или нет.
В этом материале мы решили рассказать тебе о мужчинах, умеющих сделать жизнь ярче и вкуснее, — о мужчинах-поварах, которые стали настоящими знаменитостями. Bon Appetit!
Джейми Оливер
Голубоглазый блондин, который к тому же еще прекрасно готовит, — ну просто идеальный мужчина! Перед обаянием Джейми Оливера не устояла даже сама королева Англии — Елизавета II.
Еще в детстве Оливер подрабатывал в пабе своих родителей и постоянно крутился на кухне — присматривался, принюхивался, изучал что к чему. Во время походов со своим дедом на рынок узнавал, как правильно выбирать продукты. А в специализированном Westminster Catering College учился кулинарии, экономике и ресторанному бизнесу.
В ТЕМУ: Рецепт индейки с клюквенным соусом: вкусное блюдо на Новый год от Джейми Оливера
После длительных стенаний по разным ресторанам Оливера заметили продюсеры канала ВВС, снимавшие рождественскую кулинарную программу. Тогда, 22-летний парень, фонтанирующий знаниями и креативными идеями, просто-таки просился в кадр! И напросился: сейчас Оливеру 40, и в его активе — больше двух десятков многосерийных телепрограмм. Еще и 8 кулинарных книг.
Заслуги и старания Оливера отметила сама королева: Елизавета II вручила ему Орден Британской империи. Джейми известен также обучением азам кулинарии подростков из малообеспеченных семей. Неугомонный мужчина даже замахнулся на школьные столовые. С его подачи правительство Великобритании пересмотрело меню столовых в пользу вкусной и здоровой еды.
Эктор Хименес-Браво
Благодаря появлению на украинском ТВ такой программы как "МастерШеф" кулинария в Украине стала одной из самых актуальных трендов. Одним из самых популярных представителей среди знатных мужчин-поваров является канадский и украинский шеф-повар колумбийского происхождения — Эктор Хименес-Браво.
Как признает сам Эктор, для него нет ничего невозможного - даже обычное сало или кровянку он способен превратить в настоящий кулинарный шедевр! Главное — не бояться экспериментировать.
Как и Джейми Оливер, Эктор с детства любил помогать родителям на кухне. Но поскольку он был самым младшим в семье, близко к плите и ножам его не подпускали — доверяли простые, безопасные вещи. Например, отец поручал ему мариновать мясо. Эктор очень активный человек, но он не любит выполнять монотонную работу на кухне — печь торты, например. В последнее время Эктор Хименес-Браво много работает с украинской кухней, даже открыл в Киеве кулинарную академию. Из украинской кухни он особенно заинтересовался приготовлением кровянки.
В ТЕМУ: Рецепт медовых пряников на Новый год 2016
Гордон Рамзи
Гордон Рамзи лучше известен как телеведущий программ "Адская кухня", "МастерШеф", "Точка кипения", "Кошмары на кухне Рамзи", чем как шеф-повар в США. Гордон хозяин 25 ресторанов по всему миру. Первый ресторан этого повара - Gordon Ramsay at Royal Hospital Road — получил 3 мишленовские звезды через 3 года после своего открытия. Другое детище — ресторан Pétrus — удостоился 1-й звезды через год после начала работы.
Аудиторию он завоевывает благодаря своей грубости, напору и использованию, в том числе, и ненормативной лексики. Он может в эфире унизить участника, назвав его кулинарные творения просто "дерьмом".
К слову, среди обширного меню в заведениях Гордона вы никогда не найдете блюда вегетарианской кухни, он категорически не признает ее.
В ТЕМУ: Рецепт тирамису от Гордона Рамзи: легкий десерт на Новый год
Удивительно, но этот англичанин хотел связать свою жизнь с футболом. Однако травма мениска помешала осуществлению этих планов. Экзаменационных баллов не хватило для поступления на службу в полицию или на флот, в результате мужчина решил попробовать заниматься кулинарией. Среди учителей Рамзи значатся такие культовые личности, как Марк Пьер Уайр, Ги Савой, Альберт Руи, Жоэль Робюшон.
Ален Дюкасс
Если посмотреть историю самых знаменитых шеф-поваров, окажется, что большинство из них — ученики легендарного Алена Дюкасса. Одна из причин его популярности — невероятная энергетика, феноменальная работоспособность и незаурядный талант создавать все новое. Ален Дюкасс прошел путь от помощника на кухне одного из отелей в Бордо до шеф-повара.
Ален Дюкасс не только наиболее известный специалист по провансальской кухне, но и успешный ресторатор. Сегодня шеф-повар занимается сразу тремя ресторанами, каждый из которых имеет три звезды Мишлена. В его империю входит 11 тематических концепт-ресторанов, пара кафе-бистро высшего класса и даже сеть фаст-фуда "Б.Е.".
Также Ален Дюкасс находит время на управление школой поварского искусства, сетью отелей, он возглавляет издательство и консалтинговую фирму. Кулинарный гений специализируется на редких и забытых рецептах, все гастрономические тенденции им отслеживаются и тут же внедряются в его многочисленных заведениях.
Фото в тексте: RexFeatures.com
