Приготовление инжира. Рецепт закуски из инжира от судьи Мастер Шеф
Татьяна Литвинова

Изысканная закуска из инжира: рецепт от Татьяны Литвиновой

195

Инжир – один из самых вкусных экзотических плодов. А закуска из него получается необычайно вкусной и полезной.

Август – самый богатый месяц на продуктовых рынках: спелые сладкие помидоры, ароматные баклажаны, виноград, персики, дыни и арбузы, всевозможные ягоды, персики и нектарины. Также на прилавках начинает появляться инжир.

В ТЕМУ: Сергей Притула похвастался подтянутой фигурой своей жены в купальнике

Судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" на канале СТБ Татьяна Литвинова поделилась с читательницами "Единственной" рецептом изысканной закуски из инжира. 

Татьяна Литвинова на море

Ингредиенты:

  • Инжир спелый, тверденький 4 шт.; 
  • 4 веточки тимьяна; 
  • 4 филе апельсина; 
  • 60 г сыра Фета; 
  • Щепотка паприки. 

Приготовление:

Инжир помыть и наполовину срезать хвостик. Надрезать пополам до середины плода. Филе апельсина зачистить от белых пленок и уложить узкой частью в надрез инжира. 

Сверху на апельсин в этот же надрез, выложить кусочек феты весом 20 граммов, присыпать щепоткой паприки и положить веточку тимьяна. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 8 мин. 

В ТЕМУ:  Сколько Анджелина Джоли тратит на содержание шестерых детей: известны цифры

Подавать с соусом из черной или красной смородины. 

закуска из инжира

Соус из смородины 

Ингредиенты: 

  • 100 г смородины; 
  • 50 мл красного сухого вина или хереса; 
  • 1 ст.л. сахара; 
  • 1 веточка тимьяна. 

Приготовление: 

Проварить ягоды с вином, сахаром и тимьяном 10 минут, протереть через сито, вернуть на огонь, уварить до консистенции соуса. 

Приятного аппетита!

Фото в тексте: пресс-служба канала  СТБ, Shutterstock.com

Давай дружить в Инстаграм!



Прочти это:

Мастер Шеф 8

«МастерШеф 8»: смотреть онлайн 3 выпуск от 04.09.2018

Татьяна Литвинова

«Моя нежная навсегда девочка»: Татьяна Литвинова трогательно поздравила маму с днем рождения

Татьяна Литвинова

«У меня многогранная женская судьба с разочарованиями» - Татьяна Литвинова о личном

Новости партнеров:


Загрузка...