Рецепт дня: тальятелли с грибами и базиликом

Рецепт дня: тальятелли с грибами и базиликом
Время приготовления блюда – 20 минут. Ингредиенты рассчитаны на 2 порции. В 100 г продукта содержится 360 ккал. Наш вкусный секрет: добавь в сливочно-грибной соус зубчик чеснока.

Ингредиенты:

100 г сливок, 100 г пармезана, 200 г пасты тальятелле, 200 г шампиньонов, 5 ст. л. оливкового масла, веточка базилика, соль, перец.

Приготовление:

1. Шампиньоны промой и просуши. Нарежь ломтиками и обжарь в оливковом масле. Добавь в сковороду с грибами сливки и выпари их до загустения.

2. В кастрюлю налей два литра воды. Доведи до кипения, посоли. Положи в кипящую воду тальятелле. Через 8 минут откинь пасту на дуршлаг, но не промывай. Базилик промой и просуши. Пармезан натри на терке.

3. Добавь в сливочно-грибной соус готовую пасту. Перемешай и прогрей в сковороде в течение 3 минут. Разложи тальятелле со сливочно-грибным соусом по тарелкам, посыпь тертым пармезаном и укрась листочками базилика.

Наш совет:

Основное правило приготовления пасты: на 100 граммов макарон используй не меньше
1 литра воды и 10 граммов соли.

Предыдущий пост
Как зрительно удлинить ноги
Как зрительно удлинить ноги
Следующий пост
Права ребенка в детском саду: 9 норм украинского закона
Права ребенка в детском саду: 9 норм украинского закона

Новости партнёров

Fresh

Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.
Астрология

Китайский гороскоп на апрель 2024 года: что ждет каждого из нас

Апрель 2024 года будет сложным месяцем! Он ознаменован коридором затмений, в который мы уже вошли, и мы все будем почти весь месяц развиваться и жить под влиянием Ретроградного Меркурия!