Рецепт дня: готовим шоколадный пирог брауни

Рецепт дня: готовим шоколадный пирог брауни

Главный секрет пирога в том, чтобы его середина оставалась слегка влажной. На приготовление понадобится 40 минут. Ингредиенты рассчитаны на 8 порций. В 100 г блюда содержится 502 ккал.

Ингредиенты:

200 г горького шоколада, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г муки, измельченные грецкие орехи, разрыхлитель для теста.

Приготовление:

1. Разломай шоколад на небольшие кусочки и поставь на водяную баню. Добавь нарезанное кусочками сливочное масло и сахар, хорошо перемешай и остуди. Вбей по одному яйца, добавь муку, разрыхлитель и орехи.

2. Вылей на покрытый пекарской бумагой противень. Выпекай в течение 20 минут при температуре 180 °С. Остуди, нарежь кусочками и укрась. Поставь в холодильник.