Быстрый  предновогодний завтрак

Быстрый предновогодний завтрак

Тебе потребуется всего 5 минут, чтобы сделать этот легкий овощной пирог. Отличная идея для предновогоднего завтрака, когда нет времени на готовку!

Заранее приготовь начинку. Подойдут любые овощи и зелень, в том числе и замороженные: морковь, помидоры, горошек, сладкий, перец, укроп, шпинат, зеленый лук. Отличным дополнением будут и шампиньоны. Когда все овощи мелко порезаны, займемся тестом.

Возьми 2 ст. ложки сметаны или майонеза, 1 яйцо, добавь муки так, чтобы получилось тесто, густое как сметана. Посоли, поперчи. 

Разогрей сковороду, вылей тесто и сразу же щедро посыпь овощами. Закрой крышкой и уменьши огонь до минимума.

 Если хочешь, можешь сверху притрусить тертым сыром.

 Твой быстрый предпраздничный завтрак готов!