Шашлычки из креветок в сковороде. Рецепт

Шашлычки из креветок в сковороде. Рецепт

Хочешь приготовить вкусную и оригинальную закуску из креветок? Любишь шашлычки, но погода пока не способствует вылазкам на природу? Приготовь необычные шашлычки из креветок дома – это очень легко!

Ингредиенты:

1 кг креветок; ½ ст. панировочных сухарей; горсть тертого пармезана; цедра 1 лимона; 2 яйца; сливочное масло; зелень петрушки, укропа или кинзы; 3 ст. л. муки; перец и соль.

Приготовление:

Зелень измельчи, смешай с тертым сыром и панировочными сухарями. Посоли и поперчи. Взбей яйца.

Креветки очисти от голов, панцирей и кишечных вен. Обваляй каждую в муке, окуни во взбитые яйца и обваляй в панировке.

Обжарь креветки в разогретом сливочном масле. Перед подачей на стол насади креветки на деревянные шпажки.