Кексы из творога с бананом и киви: быстро и легко. Рецепт

Кексы из творога с бананом и киви: быстро и легко. Рецепт

С приготовлением этих вкуснейших творожных кексов справится даже начинающая хозяйка. Попробуй, аплодисменты домочадцев обеспечены!

Ингредиенты:

150 г творога; 1 банан; 1 киви; 2 яйца; 120 г сахара; 60 г сливочного масла; 1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. тертой цедры лимона; 120 г муки; пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Перетри творог с размягченным сливочным маслом. Взбей яйца с сахаром в пену. Добавь яйца в творожную массу и тщательно перемешай. Добавь разрыхлитель и измельченную цедру лимона. Всыпь муку и замеси тесто.

Банан и киви очисти от кожуры и нарежь маленькими кубиками. Положи фрукты в тесто и хорошо перемешай.

Формы для запекания смажь маслом и выложи в них тесто, заполняя на 1/3 объема. Запекай в духовке при температуре 190 °С в течение 30 минут.