Главная

Готовим вместе с Redmond <br /> Харчо. Рецепт

25 Апрель, 2014

Умение готовить блюда национальных кухонь - огромный плюс для хозяйки. Предлагаем сварить харчо! Приготовление блюда в мультиварке Redmond займет всего 1 час.

Ингредиенты:

Баранина (филе) 530 г, 550 г картофеля, 200 г лука репчатого, 100 г риса шлифованного, 80 г томатной пасты, 50 мл масла растительного, 15 г чеснока, 2 л воды, соль, специи

Приготовление:

Рис промыть до прозрачной воды. Баранину промыть и вместе с картофелем нарезать средними кубиками по 1-1,5 см, лук нарезать мелкими кубиками 0,5 см, чеснок измельчить ножом. Лук и томатную пасту выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Обжаривать овощи, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать кнопку «Отмена/Подогрев». В чашу мультиварки добавить картофель, баранину, рис, чеснок, соль и специи. Залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Совет: блюдо станет более ароматным, если в готовый суп добавить шафран и молотый базилик.

Больше рецептов на http://ua.multivarka.pro/receipts

Присоединяйся к Redmond