Готовим вместе с Redmond <br />  Теплый салат с креветками

Готовим вместе с Redmond
Теплый салат с креветками

Блюдо подходит тем, кто постится, а гурманам, любителям морепродуктов, однозначно стоит научиться его готовить. С мультиваркой Redmond это займет сущий пустяк: 10 минут

Ингредиенты:  

Креветки тигровые 100 г, 80 г цукини, 80 г помидоров черри, 80 г авокадо, 30 мл подсолнечного масла, 10 мл оливкового масла, 20 г листьев салата, 5 г свежего красного базилика, 2 г корня имбиря 

Приготовление:  

Креветки промыть, очистить от панциря, оставив при этом хвостик. Кабачки очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать кубиком по 1 см, имбирь очистить, натереть на мелкой терке, черри разрезать пополам, базилик измельчить ножом, листья салата нарвать руками. В отдельной емкости смешать авокадо, помидоры, листья салата, добавить тертый корень имбиря, базилик, оливковое масло и перемешать. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, выложить на дно в один слой креветки и кружочки кабачков. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА». Затем нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически переворачивая кабачки и креветки. На салатную смесь выложить по кругу цукини и украсить креветками. При подаче кабачки и креветки должны быть теплыми.

Совет: перед подачей салат можно сбрызнуть лимонным соком.

 
Больше рецептов на  http://ua.multivarka.pro/receipts 

Присоединяйся к Redmond