Шашлык из лосося с тимьяном и апельсином. Рецепт (фото)

Шашлык из лосося с тимьяном и апельсином. Рецепт (фото)
Задумала приготовить шашлычок из рыбы? Предлагаем использовать лосось, а в маринад добавить немного молотого или свежего тимьяна и сок апельсина. Очень вкусно!

Ингредиенты:

1,2 кг лосося; 1 ч. л. тимьяна; 2 зубчика чеснока; 1/2 апельсина; 1 ч. л. растительного масла; крупная морская соль; молотый белый перец.

Приготовление:

Филе лосося нарежь вместе с кожей кусочками 8 х 4 см. Посыпь тимьяном, измельченным чесноком, перцем, солью, полей соком половины апельсина и растительным маслом. Аккуратно перемешай и поставь в холодильник для маринования (от 30 минут до 2 часов).

Нанижи кусочки рыбы на шампур (вдоль кожи), стараясь прокалывать кусочки ровно посередине. Обжаривай 10 минут.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Маринады для шашлыка. Легко и вкусно! Рецепты (фото)

В качестве альтернативы попробуй маринад для любого сорта рыба – с томатным соусом и йогуртом:

3 ст. л. натурального йогурта смешай с 3 измельченными зубчиками чеснока, добавь по 1 ст. л. соевого соуса и оливкового масла, 2 ст. л. тертого имбиря, ½ ч. л. кардамона, 1 ч. л. паприки, соль и красный перец. Залей рыбу и оставь на 1 час. Затем добавь
3 ст. л. томатной пасты, перемешай и оставь еще на 3 часа.

Предыдущий пост
Полезный весенний салатик: с рукколой, томатами и тофу. Рецепт (фото)
Полезный весенний салатик: с рукколой, томатами и тофу. Рецепт (фото)
Следующий пост
Как вырастить ребенка счастливым человеком: 6 главных принципов успешного воспитания
Как вырастить ребенка счастливым человеком: 6 главных принципов успешного воспитания

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«Они рассказывали самое болезненное, а потом начинали веселый квиз»: как искали 100 украинцев для квиз-шоу «Поле»

Украинская кастинг-группа имела меньше двух месяцев на отбор 100 украинцев из всех желающих сняться в проекте «Поле».
Шоубиз

Правда ли, что умер король Великобритании Чарльз III?

Информацию о смерти короля Чарльза III опровергли.
Психология

Упражнение для заземления от психолога: 9 минут, чтобы снять стресс

Уже больше двух лет украинцы живут в постоянном стрессе, влияющем на качество нашей жизни.
Астрология

Китайский гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года: что ждет ваш знак Зодиака

Откройте для себя тайны будущего с нашим подробным ежедневным китайским гороскопом для недели с 18 по 24 марта 2024 года.