Рис поможет при простуде и гриппе

Рис поможет при простуде и гриппе

В китайской медицине болезни делятся на «холодные» и «горячие», которые лечат правильно подобранными травами.

Поэтому при простуде с ознобом принимают разогревающие травы, такие как чеснок, имбирь и острый перец. При гриппе с высокой температурой, организм охлаждают с помощью мяты и петрушки.
 
Рисовая каша (основной рецепт):

½ стакана риса (или рисовых хлопьев)
2 ½ стакана воды
 
От простуды (разогревающая каша)

1 ст. ложка тертого корня имбиря (свежего)
2 раздавленных зубчика чеснока
2-3 капли острого соуса (доза на ваше усмотрение)
 
От гриппа (охлаждающая каша)

2 ч ложки мелко нарезанной свежей мяты или 1 ч ложка сушеной мяты
1 ч ложка мелко нарезанной свежей петрушки или ½ ч ложки сушеной петрушки
 
Налей воду в маленькую кастрюлю и всыпь рис, прикрой  крышкой и доведите до кипения. Затем, уменьши  огонь и варит на медленном огне около 15 мин. Сними  с огня, добавь  приправы в зависимости от типа болезни: «холодной» или «горячей».