Самый вкусный торт с клубникой и творогом: без выпечки

Самый вкусный торт с клубникой и творогом: без выпечки

Любишь тортики, но не хочешь возиться с выпеканием? Предлагаем тебе рецепт красивого и очень вкусного торта с клубникой, который не нужно выпекать.

Этот нежный тортик с творогом и клубникой настолько легко приготовить, что с ним справится даже ребенок! Тесто для него готовится из песочного печенья, а начинка – из творога и клубники.

 

Ингредиенты: 

200 г клубники; 100 мл клубничного желе; 300 г песочного печенья; 100 г сливочного масла; 500 г творога; 400 мл сливок;  200 г сахара; 1 лимон; 25 г желатина.

Приготовление:

1. Печенье измельчи, смешай с маслом, перетри руками и выложи в форму. Утрамбуй. Поставь на час в холодильник. Желатин залей 50 мл кипятка, помешивай до растворения.

2. Творог взбей с сахаром и сливками, добавь желатин и сок лимона, хорошо перемешай и выложи на корж. Сверху положи клубнику и залей охлажденным желе. Поставь в холодильник до застывания.