Винное желе с мороженым (рецепт)

Винное желе с мороженым (рецепт)

Трайфл украсит стол субботним вечером или в праздничный день.

Желатин замочи в холодной воде на 30 минут. Затем выложи на сито, чтобы стекла жидкость, и распусти на водяной бане. Вино, лимонный сок и сахарный песок вскипяти до полного растворения сахара и быстро охлади. Непрерывно помешивая подготовленный желатин, добавь к нему винный сироп. Разлей желе по бокалам, дай застыть, укрась сливками и мороженым. 

2 порции
Время приготовления: 1 час + 3 часа для охлаждения
В 100 г: 270 ккал