Брюссельская капуста поможет постройнеть

Брюссельская капуста поможет постройнеть

Этот овощ – один из самых полезных и вкусных. Его часто используют в лечебном и диетическом питании.

Брюссельская капуста содержит витамины С, Р, Е, В1, В9, бета-каротин, белок, а также минеральные вещества: калий, магний, железо, цинк, натрий, кальций и серу.

Для здоровья

Благодаря своим ценным качествам эта капуста поможет тебе быть всегда в форме, ведь она способна:

  • укреплять сердечно-сосудистую систему;
  • способствовать заживлению ран;
  • регулировать обмен веществ;
  • укреплять нервную систему;
  • восстанавливать силы.

Рецепт для тонкой талии

Отвари 200 г брюссельской капусты. Измельчи в блендере до состояния густого пюре половину желтого и половину красного болгарского перца, капусту (при необходимости долей воду, оставшуюся после варки). Добавь немного соли, треть пучка зелени. Полученную смесь используй для приготовления бутербродов из хлеба с отрубями или ржаного.