Готовим сангрию - вкусный слабоалкогольный напиток

Готовим сангрию - вкусный слабоалкогольный напиток

Этот легкий алкогольный напиток очень хорош не только для жаркого летнего вечера. Под сангрию можно вести неторопливую беседу с друзьями или мечтать.

Сангрия гораздо легче по градусу, чем, к примеру, фруктовый пунш. Но после пары бокалов вино все же начинает чувствоваться. Так что, будь осторожна. И да, напиток лучше всего готовить заранее.

На 4 порции потребуется:

2 бутылки по 0,75 л красного сухого вина (можно использовать вино попроще), 1 лимон 2 небольших апельсина 2 мандарина 1 персик (опционально) 1 яблоко (опционально) 150 г сахара 120 мл коньяка или бренди 2 палочки корицы 200 мл апельсинового сока, лед для подачи

Приготовление:

1. Сахар смешиваем в большой миске с коньяком. Добавляем нарезанные тонкими ломтиками фрукты.

2. Перемешиваем и ставим в холодильник – желательно на ночь.

3. Перекладываем в кувшин содержимое миски из холодильника, кладем корицу и вливаем сок и вино. Даем постоять минут 15, чтобы корица начала отдавать свой аромат.

4. В стаканы кладем лед и наливаем сангрию.