Жареная тыква с помидорами (рецепт)

Жареная тыква с помидорами (рецепт)

Предлагаем вкусный рецепт: жаренная тыква с помидорами.

 

Тыква 1 кг
Помидоры 0.5 кг
Сыр 150 г
Соль, перец, зелень
Раст. масло

Тыкву режем пластинками толщиной 0.5 см. Солим, перчим, обваливаем в муке и поджариваем с2-х сторон до золотистого цвета. Помидоры режем кружочками, сыр трем на терке. Выкладываем пластинки на противень, смазанный раст. маслом. Сверху каждую пластинку обмазываем майонезом, кладем кружочек помидора, смазываем майонезом, посыпаем сыром и в разогретую духовку на 10-15 мин. Посыпаем зеленью и к столу!