Рецепт оладушек из тыквы

Рецепт оладушек из тыквы

Тыква - королева осеннего стола. Предлагаем тебе приготовить из нее вкусные оладушки.

Ингредиенты:

  •    400 г мякоти тыквы
  •     2 яйца
  •     0,75 ст. муки
  •     масло растительное
  •     соль, сахар, ванилин
  •     0,5 ст. кефира
  •     горсть грецких орехов

Приготовление:
1. Тыкву натри на терке.
2. Смешай яйца с мукой. Добавь сахар, соль, ванилин, орехи, влей кефир, перемешай.
3. Соедини тесто с тыквой, вымешай.
4. Жарь оладьи на разогретой сковороде.
5. Подавай со сметаной.
6. Чтобы оладьи получились пышными, отдели яичные белки от желтков и взбей их в пену.