Плов в тыкве

Плов в тыкве

Этот плов не только вкусен, но и очень здорово смотрится.

  • Тыквы маленького размера
  • Рис
  • Мясо
  • Лук
  • Морковь
  • Специи
 
Берем небольшие тыквочки, срезаем верхушку, выбираем ложкой семечки.
 
Протушиваем до готовности мясо. Обжариваем на сковородке лук и морковь. Рис перебираем и тщательно промываем.
 
Смешиваем вместе рис, мясо и овощи. Добавляем любую приправу для плова, соль и немного воды. Полученной массой наполняем тыквочки на 2/3, накрываем срезанной верхушкой, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 20-30 минут.