Имбирь - залог красоты и долголетия

Имбирь - залог красоты и долголетия

Японский иероглиф, который обозначает имбирь, состоит из двух иероглифов – «красивый» и «женщина». И не зря: употребление имбиря – залог красоты и долголетия.

Богатый витаминами С, В1, В2 и А, солями магния, фосфора, кальция, железа и цинка, имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды, улучшает память. А еще нормализует обмен веществ, нейтрализует токсины, помогает усвоению пищи, способствует нормальной работе всех органов ЖКТ.

Многофункциональный имбирь одинаково полезен в любом виде – как в молотом, так и в сыром. Делай на его основе травяные смеси и наслаждайся приятным напитком не реже раза в день.

Для достижения еще более потрясающего эффекта в имбирный чай добавь чайную ложку меда.

 

Рецепт "Имбирный пряник"

  • 175 г сливочного масла
  • 1 ст. меда
  • 170 мл теплого молока
  • 0,5 ст. л. соды
  • 225 г муки
  • 2 взбитых яйца
  • 2 ст. л. молотого имбиря
  • 1 ч. л. молотого перца
  • 1 ч. л. смеси пряностей.

1. Растопи масло и мед на водяной бане. Просей муку и спе- ции в эту смесь, добавь молоко, яйца и хорошо перемешай.

2. Выложи тесто на противень и выпекай при 180 °С 15-20 минут. Охлади и нарежь квадратами. Приятного аппетита!