Нескучное питание для похудения: 3 идеи ужина с куриным филе
Однако нужно признать, что это достаточно скучный продукт с достаточно неинтересным вкусом. И, как показывает практика, если ничего не придумывать, то филе очень быстро надоедает и душа начинает просить что-то необычное.
Чтобы этого не произошло, «Единственная» подобрала для тебя 3 нескучных варианта, что можно приготовить на ужин из куриного филе.
Куриное филе «по-брюссельски»
Это блюдо готовится не очень быстро, однако обязательно удивит тебя своими вкусовыми качествами.
Для приготовления тебе понадобится:
- 2 куриные грудки;
- 1 зубчик чеснока (мелко порубленный);
- 1 луковица (нарежь кольцами);
- 1 стакан коричневого риса;
- половина чайной ложки черного перца;
- 2 стакана бульона;
- 300 грамм брюссельской капусты;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль.
Нагрей масло в сковороде (1 столовую ложку) и обжарь куриные грудки до золотистого цвета. Выложи их на бумажное полотенце.
В ТЕМУ: 3 способа приготовить гречку необычно и вкусно
Снова добавь масло в сковороду, добавь чеснок и лук и туши до момента, когда лук станет мягким. Далее, добавь рис, тщательно мешая. После - специи и бульон. Перемешай и дай закипеть. Накрой крышкой и туши 8 минут.
Добавь в сковороду брюссельскую капусту, перемешай. Сверху выложи куриные грудки, добавь лимонный сок. Выпекай 35 минут при температуре 175 градусов.
Важно: периодически проверяй готовность риса и мяса, а также если будет нужно – добавь бульон.
Маринованная курица
Чтобы придать куриному мясу вкус, а также сделать его невероятно вкусным, его можно сделать очень похожим на куриный шашлык. Для этого возьми:
- 2 куриные грудки;
- 2 большие луковицы;
- полстакана белого вина;
- специи по вкусу.
Нарежь филе квадратными кусочками, лук – кольцами. Смешай эти два продукта в отдельной посуде. Далее – добавь вино и специи. Дай настояться в течение 3-4 часов. После – выложи мясо в посуду для запекания и готовь в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
Отварная грудка с овощами
Отварная куриная грудка может быть совсем нескучной. Для этого нужно просто немного фантазии.
Чтобы сделать блюдо, тебе понадобится:
- отварное филе;
- немного руколы;
- листья салата;
- семена льна;
- соевый соус.
Порви листья салата и руколу, и выложи их на большую тарелку. Сверху – нарезанную ломтиками куриную грудку. Далее – посыпь измельченными орехами и семенами льна.
В ТЕМУ: Девушка показала, как есть много и вкусно, а не мало и вредно
Обильно полей блюдо соевым соусом и наслаждайся вкусным ужином.
Фото: Depositphotos
