7 продуктов, в которых точно нет глютена

9 продуктов, в которых точно нет глютена
Глютен ‑ белок в зерновых продуктах, который вызывает болезнь целиакию. И его стоит избегать.

Глютен опасен и коварен, он может спрятаться в нашем любимом шоколадном кексе или даже пшеничной каше, вызвать неприятные последствия целиакции.  

Но есть 7 популярных продуктов, которые куда безопаснее, чем мы думали.  

Рис  

Несмотря на популярное мнение, рис (особенно бурый) не содержит в себе глютен и другие неприятные составляющие. Поэтому его можно смело есть.  

Картофель  

Картошку ошибочно приписывают к чистым углеводам и зерновым продуктам. Но это овощ, в котором просто не может быть растительного белка.  

Картофель

Чистый йогурт  

Йогурт без добавок, как и любые кисломолочные продукты не содержат глютен. Вообще. А вот йогурт с добавками — не факт, ведь могут остаться следы гранулы, сладостей или печенья.  

Миндальная мука  

Мука она не всегда мука. Миндальная мука сделана из растительного продукта, а значит в ей не может содержаться белок. Особенно, глютен.  

Миндальная мука

Овсянка  

Пусть овсянка — это крупа, но в ней не содержится глютен. Конечно, во время фасовки он может «случайно появится» (если работники что-то перепутают), но это маловероятно.  

Яйца  

Как и в других продуктов животного происхождения, здесь нет растительного белка, но зато полно животного.  

Кукуруза  

В кукурузе как таковой глютена нет, ведь это овощ. А вот в продуктах из кукурузы  Бобы и зелень. Здесь также нет глютена, но есть витамины и железо, которые делают нас здоровее и сильнее. Поэтому, налагать на бобовые очень стоит.

Предыдущий пост
органичные продукты
Что такое «органическая» еда, и стоит ли ее покупать: ответ иммунолога и диетолога
Следующий пост
Польза слив
Слива: чем она полезна, как выбрать и что можно приготовить

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Лунный календарь на март 2021 года: когда лучше всего планировать дела

Лунный календарь на март 2021 года сможет посодействовать тебе в планировании своих дел с минимальными потерями времени и усилий. Календарь лунных дней сможет помочь тебе определить благоприятные и неблагоприятные дни месяца.
Мода и красота

Какие вещи можно и нужно покупать на размер больше?

Не знаю, как у вас, милые дамы, но мне всегда хотелось быть на размер меньше… То есть, ты получаешь истинное удовольствие, когда вместо привычной «эмки» ты смело влазишь в «эску». А тут что, все наоборот?
Showbiz

Один неверный шаг может изменить всю жизнь: чем удивит зрителей мелодрама «Незакрытая мишень»

Зрителей фильма «Незакрытая мишень» ждет история, в которой всего одна случайность запустит череду совершенно неожиданных событий в жизни главных героев.
Фитнес и здоровье

Воплоти их в свою жизнь: 5 секретов крепкого иммунитета

1 марта отмечается Всемирный день иммунитета. И это не случайно, так как начало весны – самое время задуматься об укреплении своей защитной системы.