Сколько можно хранить готовые блюда: сроки хранения для мяса, рыбы, салатов и десертов

Сколько можно хранить в готовые блюда
После праздника, как правило, остается много еды ‑ можно отдохнуть и не стоять у плиты. Но это только на первый взгляд. Помни, что на второй день некоторые праздничные блюда могут стать настоящим ядом.

В салатах (да и в других блюдах), которые постояли часа три на столе, в тепле, происходит окисление жиров, а сырые овощи и фрукты начинают бродить! Узнай, сколько можно хранить готовые блюда, чтобы они не принесли вреда твоему здоровью.

Блюда с мясом

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_90827068_m-2015.jpg

  • Мясо жареное или тушеное     36 ч.
  • Котлеты, бифштексы, биточки, шницели     24 ч.
  • Гамбургеры, чизбургеры, сэндвичи, пицца     24 ч.
  • Заливные, зельцы, студни, холодцы    12 ч.
  • Паштеты из печени или мяса    24 ч.

Блюда с рыбой

  • Рыба отварная, жареная, тушеная, запеченная, фаршированная    36 ч.
  • Котлеты, зразы, шницели, фрикадельки из рыбы    24 ч
  • Салаты из рыбы и морепродуктов   12 ч.
  • Раки и креветки вареные    12 ч.

Салаты

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_33106229_m-2015.jpg

Салаты из сырых овощей и фруктов:         

  • без заправки    18 ч.
  • с заправками (майонез, соусы)    12 ч.

Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей    36 ч.
Салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей:         

  • без заправки    18 ч.
  • с заправками (майонез, соусы)    12 ч.

Десерты

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_62879225_m-2015.jpg

  • Торты и пирожные с белковой, фруктово-ягодной, маковой начинкой     72 ч.
  • Пирожное «Картошка»     36 ч.
  • Торты и пирожные с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок, с творожно-сливочной начинкой    18 ч
  • Желе, муссы    24 ч
  • Сливки взбитые     12 ч.

Фото в тексте: Depositphotos.com

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
новогодний стол
Как быстро приготовить шикарный праздничный стол на Новый год 2016
Следующий пост
Питание и здоровье: 6 главных заблуждений
Питание и здоровье: 6 главных заблуждений

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 20 октября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 20 октября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Звезда «Мой мужчина, моя женщина» Олеся Власова: «Когда нет добра и желания помочь – это чистое зло»

19 октября в 20:15 на телеканале СТБ состоялась премьера мелодрамы «Мой мужчина, моя женщина» производства IVORY films.
Читать
Астрология

Гороскоп на 2021 год для Овна: любовь, здоровье и финансы

Звездный гороскоп на 2021 год советует Овнам уделять время детям, и позитивные эмоции будут обеспечены.
Читать
Фитнес и здоровье

Родинки на теле: есть ли повод для беспокойства?

Большинство родинок могут быть совершенно безобидными и абсолютно не тревожить нас в течение жизни.
Читать