Вино недели: Peppermint Paddock

пепп
Красное игристое? А почему бы и... да!

Продолжаем рассказывать о лучших винах недели. Сегодня в центре нашего внимания австралийское Peppermint Paddock.

Виноделие Австралии

Австралия — четвертая в мире страна по количеству экспортируемых вин и первая в мире — по экспорту вин нового света. Интересно, что такие «снобские» винные страны, как Италия, Испания и Франция, активно импортируют и употребляют именно австралийские вина, хотя к винам других стран относятся гораздо более предвзято.

У виноделия этой страны небольшая история, зато, благодаря удачному климату и хорошей школе винных специалистов, эта сфера так быстро приобрела популярность и продолжает захватывать Австралию.

/storage/shares/uploads/files/margaret-river-winery%20%281%29%20%281%29.jpg

Винодельня d’Arenberg

Эта австралийская винодельческая компания была основана в 1912 году. Все ее виноградники расположены в винодельческом регионе Макларен-Вейл в Южной Австралии, хотя некоторые из — на холмах Аделаиды и полуострове Флёриу. Именно на этих холмах и произрастает виноград для рислинга Dry Dam от D'Arenberg.

Подход к виноделию здесь таков, что у каждого виноградника есть своя индивидуальность, которой не нужно мешать. Напротив, в каждом из сортов эту индивидуальность пытаются только подчеркнуть.

/storage/shares/uploads/files/dArenberg-winery-with-solar-array-27.11.13-2%20%281%29.jpg

Вино Peppermint Paddock

Красное игристое вино — необычный выбор. Оно чудесно подойдет для того, чтобы удивить гостей на вечеринке.

Peppermint Paddock — это купаж трех сортов: Грасиано, Шираза и Шамбурсена. В сочетании они дают легкий сливовый аромат, вишневость во вкусе и сливки с небольшой долькой мяты в послевкусии.

Такое вино отлично подойдет в качестве аперитива к мясным закускам: хамону, прошутто, тарталеткам с тунцом и гусиному паштету.

Предыдущий пост
арбу
Пьяный арбуз: как из сезонного продукта сделать гвоздь вечеринки
Следующий пост
дыня
3 несладких блюда с дыней

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Сухой корм для кошек Клуб 4 Лапы: обзор на базовую линейку

Если кот или кошка здоровы, не подвергались кастрации (стерилизации), достаточно подвижны, линяют умеренно, не склонны к частым расстройствам пищеварения, аллергии, ожирению, для их повседневного питания подойдет корм базовой линейки.
Психология

Психологиня розповіла, як зберегти стосунки з коханим, у якого депресія через поранення на війні

Тисячі воїнів зараз самовіддано захищають нашу країну на передовій. На жаль, втрати і поранення є не лише у ворога, але й у ЗСУ.
Психология

Топ-3 поради від психолога для психологічного захисту себе та рідних у воєнний час

Психологиня та ведуча реаліті «Екси» розповіла, як допомогти собі і рідним, коли знову накриває паніка.
Психология

Психологиня розповіла, як без остраху віддати дитину до дитячого садочка, коли в країні війна

Через необхідність відновлювати роботу в умовах війни сім’ї почали шукати садочки для своїх дітей.