«Правило пяти секунд»: можно ли есть быстро поднятую еду?

еда
"Правило пяти секунд" очень распространено среди украинцев.

Вы наверняка не раз слышали, что быстро поднятое – не считается упавшим. Так ли это решили проверить  врачи проекта "Я соромлюсь свого тіла" на СТБ Екатерина Безвершенко и Валерий Ославский.

Екатерина Безвершенко и Валерий Ославски

Для эксперимента они взяли: 

  • конфету, которую теоретически может уронить ребенок;
  • кусочки колбасы, которые были в герметической упаковке;
  • хлеб в вакуумной упаковке.

В специализированной лаборатории микробиолог Олеся Федько проверила все используемые продукты – никаких бактерий кишечных палочек обнаружено не было. 

Каждый из продуктов Валерий и Екатерина опускали на ранее загрязненную поверхность на 3 и на 6 секунд. Так они смогли узнать есть ли какое-то критическое время, когда что-то опасное может "перебраться" с пола на еду.

Образцы, взятые по всем правилам, поместили в чашки петри. Затем на протяжении недели они сохранялись в термостате при наиболее благоприятных условиях для размножения бактерий 37 градусов.

мороженое лежит на полу

Спустя время врачи проверили каждую чашу. Вердикт оказался неутешительным. 

В каждом из образцов продуктов были обнаружены бактерии, в независимости от того, сколько времени они находились на полу. Абсолютно все имели кишечные палочки!

Поэтому со всей уверенностью врачи заявили, что "правило пяти секунд" ничто иное, как миф!  

Не стоит употреблять продукты, которые оказались на полу. Берегите себя и своих близких – придерживайтесь санитарных и гигиенических норм!

Фото в тексте: Depositphotos.com, пресс-служба канала СТБ

Предыдущий пост
9 продуктов, в которых точно нет глютена
7 продуктов, в которых точно нет глютена
Следующий пост
Как правильно выбрать овсянку
Как правильно выбрать овсянку для идеального завтрака: рекомендации врача-диетолога

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 19 сентября 2021 года для всех знаков Зодиака

19 сентября 2021 года – в этот день вам придется выбирать между безопасностью и врожденным любопытством.
Showbiz

Алла Мазур впервые рассказала о потере мамы

Самая популярная украинская журналистка и телеведущая ТСН. Тиждень на 1+1 Алла Мазур в день своего рождения пришла в утреннюю студию Сніданку з 1+1.
Showbiz

Умерла мама Андрея Данилко: известны детали

О страшной потере в семье Андрея Данилко стало известно в эфире одной из телепрограмм.
Showbiz

Наталья Могилевская разбила сердце участнику шоу Співають всі

В новом выпуске шоу «Співають всі!» на сцене появится участник, которому несколько лет назад разбила сердце капитан «сотни» шоу «Співають всі!», популярная певица Наталья Могилевская.