Как правильно выбрать инжир и почему его рекомендуют все врачи

инжир
Один из самых полезных и вкусных фруктов.

Прилавки заполонил красивый, мягкий и экзотичный фрукт, инжир. В чем его польза и вред, как его правильно выбрать и почему его рекомендуют даже врачи?

Польза и вред инжира

Инжир богат витаминами и микроэлементами. Среди витаминов стоит выделить бета-каротин, ведь именно он отвечает за здоровое и острое зрение. Из микроэлементов — калий. Он положительно влияет на работу сердца и сосудов. Кроме того, инжир обладает противовоспалительным действием и может помочь при первых симптомах простуды. А еще он имеет легкий слабительный эффект и стимулирует работу ЖКТ, ускоряя обмен веществ.

Вред инжира в том, что фрукт очень сладкий и может быть противопоказан людям с диабетом. К тому же, его не рекомендовано есть при похудении.

Польза и вред инжира

Как выбрать инжир

Чтобы выбрать инжир.в первую очередь стоит его понюхать. Плоды инжира начинают бродить через 10 дней после сбора урожая и если продукт пропал, это легко почувствовать по кислому запаху. Мякоть должна быть податливой, но сильно не нажимай на фрукт: кожица спелого инжира легко рвется и после этого он портится буквально за сутки.

Если слегка надавить на кожицу инжира, должна возникнуть вмятина, которая не спешит восстанавливаться обратно. Иначе фрукт не дозрел. Спелый инжир — мягкий, вязкий, с тонкой нежной корочкой и приятно пахнет медом.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
десерт
ТОП простых диетических десертов от Екатерины Песковой
Следующий пост
Nutrilon
Позаботьтесь о прогрессе малыша с детскими смесями Nutrilon 3 и 4

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Профилактика и первая помощь при инсульте: ценные рекомендации от врачей

Ежегодно в Украине происходит почти 100 тысяч инсультов! И это только по официальной статистике. По неофициальной – их в два раза больше.
Фитнес и здоровье

Лекарства из тарелки: названы продукты, которые способны заменить таблетки

Когда у тебя что-то болит, вовсе не обязательно бежать в аптеку за таблетками. От многих малоприятных симптомов можно избавиться, добавив в рацион некоторые продукты.
Фитнес и здоровье

Как сохранить здоровье печени в период летних отпусков?

Лето – пора собираться с друзьями и семьей, ехать в отпуск, отдыхать на природе и просто развлекаться.