Что приготовить вкусно и недорого: 5 вариантов быстрого ужина

семейный ужин
Готовить дома - это не обязательно дорого и долго. Иногда для того, чтобы накормить родных потрясающим ужином, достаточно лишь пары ингредиентов, которые можно купить на любом рынке или в ближайшем супермаркете.

Предлагаем тебе рецепты блюда для ужина, которыми ты можешь порадовать своих близких. Готовятся они быстро и вкусно, поэтому можно не тратить много времени  на раздумие, что приготовить на ужин мужу и другим членам семьи.  

Рецепт на ужин №1. Мясо с цветной капустой

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_67465233_l-2015.jpg

В ТЕМУ: 5 рецептов из брокколи, которые можно приготовить за 15 минут

Тебе понадобится

  • головка цветной капусты,
  • две куриные грудки,
  • одна луковица,
  • пара зубчиков чеснока,
  • сыр,
  • растительное масло,
  • сливки,
  • соль, перец. 

Как приготовить тушеное мясо с цветной капустой

  1. Цветную капусту помой и разбери на соцветия.
  2. Отвари капусту в кипящей воде около пяти минут.
  3. Мясо и лук нарежь небольшими кусочками.
  4. Форму для запекания смажь маслом, выложи мясо с луком, сверху положи отваренную капусту. полей сливками и присыпь тертым сыром.
  5. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Рецепт на ужин №2. Быстрая пицца на сковороде

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_78895644_l-2015.jpg

Тебе понадобится

  • стакан муки, 4 яйца,
  • чайная ложка соли,
  • 3 столовых ложки сметаны,
  • столовая ложка майонеза,
  • щепотка черного молотого перца,
  • пол чайной ложки соды,
  • 2 помидора,
  • колбаса или ветчина,
  • твердый сыр.

Как приготовить пиццу на сковороде

  1. Яйца взбей с солью, перцем, сметаной и майонезом.
  2. Хорошо перемешай и постепенно добавляй небольшими порциями муку.
  3. Замеси однородное тесто, добавь соду и снова перемешай.
  4. Нагрей сковородку, налей немного растительного масла, влейте на нее тесто и выложи сверху начинку: помидоры и тонкой нарезанную колбасу или ветчину.
  5. Присыпь тертым сыром.
  6. Накрой сковородку крышкой и готовь на среднем огне около 10 минут.

Рецепт на ужин №3. Быстрый плов

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_124929888_l-2015.jpg

В ТЕМУ: 3 рецепта необычных супов из осенних овощей, которые можно приготовить за полчаса

Тебе понадобится

  • пропаренный рис,
  • мясо,
  • лук,
  • морковь
  • болгарский перец,
  • зелень,
  • соль, перец,
  • растительное масло.

Как приготовить быстрый плов

  1. Рис промываем и отвариваем.
  2. Пока рис варится в глубокую сковороду выкладываем нарезанное мясо и овощи (лук, морковь, перец).
  3. Ждем пока мясо пустит сок и тушим его с овощами в собственном соку.
  4. Когда жидкость выпарится, наливаем в сковороду растительное масло и жарим все ингрединеты около пяти минут на среднем огне.
  5. Когда мясо подрумянится, добавляем в сковороду рис, солим, перчим по вкусу, добавляем любимые специи и чуть-чуть водички (вода должна покрывать рис на пару сантиметров).
  6. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 15 минут.
  7. Не забываем периодически помешивать.

Рецепт на ужин №4. Паста арабьята 

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_72262673_l-2015.jpg

Тебе понадобится

  • паста пенне (макароны-трубочки),
  • пара веточек базилика и петрушки,
  • консервированные помидоры без шкурки,
  • полстакана томатного сока, перчик чили (стручок или порошок),
  • полстакана белого сухого вина,
  • одна луковица,
  • зубчик чеснока,
  • растительное масло,
  • соль, перец по вкусу.

Как приготовить пасту арабьяту

  1. Макароны отвари согласно инструкции на упаковке.
  2. Лук и чеснок мелко нарежь и обжарь в глубокой сковороде на растительном масле около минуты.
  3. Влей вино и выпари алкоголь (для этого нужно, чтобы жидкость немного покипела – пока при вдыхании пара он не будет раздражать слизистую носа).
  4. Добавь консервированные помидоры туши все в течение двух минут.
  5. Добавь на сковородку отваренные макароны, перец чили, соль по вкусу и туши еще около трех минут.
  6. За минуту до конца приготовления добавь мелконарезанные петрушку и базилик.

Рецепт на ужин №5. Картофель, запеченный с беконом и грибами

/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_66220009_l-2015.jpg

В ТЕМУ: 3 простых рецепта баклажанов, которые не займут и десяти минут

Тебе понадобится

  • картошка,
  • грибы,
  • бекон,
  • соль, перец,
  • зелень,
  • растительное масло,
  • сыр,
  • нежирная сметана.

Как приготовить картофель, запеченный с беконом и грибами

  1. Картошку помой, почисть и нарежь тонкими кружочками.
  2. Грибы помой, обсуши бумажными полотенками и нарежь тонкими пластинами.
  3. Бекон нарежь на тонкие олоски. Форму для запекания смажь растительным масло. Выложи слоями все ингредиенты, полей сметаной.
  4. Присыпь тертым сыром и поставь в нагретую до 200 градусов духовку.
  5. Выпекай  около 30 минут.
  6. При подаче посыпь мелко рубленной зеленью.
Предыдущий пост
полезные вредные продукты, полезные продукты которые вредны
4 лже-полезных продукта, которые на самом деле вредны
Следующий пост
вредные привычки в еде, вредные привычки в питании
5 признаков того, что тебе нужно срочно поменять привычки в еде

Новости партнёров

Fresh

Психология

Топ-6 мультфильмов, которые стоит посмотреть подросткам

Вместе с психологом подобрали мультфильмы, которые полезно посмотреть подросткам, а также их родителям.
Шоубиз

«МастерШеф 13»: кто покинул шоу в 3 выпуске - 24.02.2024

После битвы черных фартуков кулинарный проект «МастерШеф 13» в 3 выпуске покинул первый участник.
Шоубиз

«МастерШеф 13»: чем кулинары-любители удивили судей в 3 выпуске шоу

В новом выпуске 13 сезона главного кулинарного реалити страны «МастерШеф» участников ждали новые правила и звездные гости.
Шоубиз

«24 февраля оказалось не началом, а следствием»: как изменились актеры Александр Сугак и Дмитрий Вивчарюк за время вторжения

За 24 месяца большой войны мы стали смелее и выносливее. А еще раз убедились, что нужно жить сегодня и не откладывать планы на потом.