Рецепт салата из креветок, яблока и огурца в сырной корзинке: оригинальное блюдо на Новый год

рецепт салата в корзиночке из сыра
Салат на Новый год с креветками, икрой и лососем в сырной корзинке по рецепту шеф-повара ресторана "Гольфист" — роскошное, изысканное новогоднее блюдо. Но ты ведь знаешь, что как встретишь, так и проведешь? Нужно себя побаловать.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Если думаешь, что приготовить на Новый год, при этом хочется чего-то роскошного и так, чтобы и себя порадовать и гостей удивить, то салат "Неополитано" от шеф-повара ресторана "Гольфист" Богдана Турчина — самое то!

  1. Приготовь сырные корзиночки. Для этого натри сыр на мелкой терке и насыпь тонким слоем на сухую антипригарную сковороду. Сковороду с сыром нагрей на слабом огне. Как только сыр начнет таять, сними сковороду с огня.
  2. Остуди дно сковороды: протри его губкой, смоченной в холодной воде, или поставь сковороду на холодную поверхность.
  3. Как только сырная лепешка слегка остынет, сними ее с помощью широкой лопаточки со сковороды, а потом положи сырную лепешку в смазанную растительным маслом неглубокую формочку для кексов или маффинов, аккуратно придави лепешку дном подходящего по диаметру стакана.
  4. Поставь корзиночки в холодильник на 20 минут, а потом аккуратно вынь их из формочек. 
  5. В каждую корзиночку положи кусочек салата.
  6. Креветки выложи в дуршлаг и пролей кипятком. Почисти. Обжарь в оливковом масле. Выложи 2-3 штучки в каждую корзинку.
  7. Сверху положи 1-2 лепесточка лосося и немного красной икры.
  8. Заправь все соусом "Цитронет".

 

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
запеченная утка с фруктами
Рецепт запеченной утки с яблоками и медом: вкусное блюдо для новогоднего стола
Следующий пост
мимоза
Рецепт коктейля "Мимоза"

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Мода и красота

Как и чем очищать кожу лица: простая инструкция для сияния и здорового блеска

Ежедневное очищение лица и тела – обязательная процедура для утра и вечера, которая позволяет поддерживать кожу в идеальном состоянии.
Читать
Астрология

Гороскоп на октябрь 2020 года для всех знаков Зодиака: любовь, здоровье и финансы

Гороскоп на октябрь 2020 года для всех знаков Зодиака сможет посодействовать тебе в планировании своих дел с минимальными потерями времени и усилий.
Читать
Showbiz

Светлана Тарабарова во второй раз стала мамой: первое фото из роддома

Звездный бэби-бум в украинском шоу-бизнесе продолжается. В этот раз пополнение произошло в семье Светланы Тарабаровой.
Читать
Showbiz

Наталия Холоденко рассказала, планирует ли выходить замуж за любимого

Ведущей программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Марии Мельник удалось выведать у Наталии Холоденко много откровенных признаний.
Читать