Бургер со свеклой: вкусный и полезный пошаговый рецепт с фото

Бургер со свеклой: вкусный и полезный пошаговый рецепт с фото
Каждая хозяйка старается приготовить что-то необычное, объединив украинские кулинарные традиции с кухней других стран. Но как сделать наш рацион не просто разнообразным, но и полезным? Очень просто! Для начала давай приготовим вкусный бургер со свеклой.
`
Ингредиенты
7
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Свеклу вымой, заверни в фольгу и запеки в духовке при температуре 180-200°. Обязательно дай ей остынуть!

    /storage/shares/uploads/files/1%2821%29.jpg
  2. Готовую свеклу и фету натри на крупной терке, а чеснок – на мелкой. Все тщательно перемешай, добавив соль по вкусу.

    /storage/shares/uploads/files/2%2816%29.jpg
  3. Несвежий цельнозерновой хлеб порежь, а затем подсуши в духовке. После этого измельчи в блендере. Полученную крошку добавь к свекле и фете, перемешай, а затем разбей одно яйцо и снова смешай все ингредиенты. После этого дай начинке настояться 30-45 минут.

    /storage/shares/uploads/files/3%2818%29.jpg
  4. Тем временем сделаем соус: возьми сметану, мелко порезанную петрушку, чеснок, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешай.

    /storage/shares/uploads/files/4%289%29.jpg
  5. Из смеси свеклы и феты сформируй бургеры. Обжарь их с обеих сторон на обычной сковороде или сковороде-гриль.

    /storage/shares/uploads/files/5%289%29.jpg
  6. Перед подачей разрежь булки, поджарь их на гриле без масла. Нижнюю часть смажь соусом, выложи листья салата, затем горячий бургер и еще немного соуса сверху. Не забудь про верхнюю часть булочки. Наш суперполезный бургер готов!

    /storage/shares/uploads/files/8%286%29.jpg

Данное блюдо было приготовлено в рамках «Гастрономического путешествия вокруг света», которое проходит в галереях бутиков ТЦ Ашан Петровка при участии Дарьи Дорошкевич, эксперта по приготовлению быстрой еды, автора кулинарного блога www.treska.com.ua, а также представителя проекта Джейми Оливера FOOD REVOLUTION и сертифицированного специалиста по питанию. 

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
картофель с брокколи
Рецепт постного диетического блюда: необычные "лодочки"
Следующий пост
хлеб для капустняка
Рецепт хлеба для капустняка

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Фитнес и здоровье

Как отличить грипп от простуды и бороться с этими заболеваниями

Грипп – одно из самых серьезных и массовых заболеваний среди прочих вирусных инфекций. Хотя его опасность часто недооценивают.
Читать
Образование и Lifestyle

Где провести осень в Киеве с друзьями на свежем воздухе: 7 идеальных вариантов

Осень - идеальная пора для времяпровождения на воздухе. Уже не жарко, но еще и не морозно.
Читать
Образование и Lifestyle

Главный вокальный фестиваль осени 2220 INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL приглашает участников

В сентябре 2020 г. проходит важное событие, развивающее культурную дипломатию, - 2220 INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL.
Читать
Foodstyle

Рисовые лепешки: рецепт любимой уличной еды индонезийцев

Очень простая и быстрая выпечка вместо хлеба!
Читать