Рецепт десерта: крем-брюле с карамельной корочкой

крем-брюле
Устрой романтический ужин, приготовив для любимого крем-брюле. Делимся рецептом десерта.
`
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Сливки перелей в сотейник. Добавь палочку ванили и доведи до кипения, сразу убрав с плиты. Оставь на 15 минут. 
  2. Яичные желтки взбей с 75 г сахара. Соедини со сливками, удалив палочку ванили. Разлей по формочкам и накрой пищевой фольгой. Помести в форму и влей в нее теплую воду до середины. Поставь в разогретую до 160 С духовку на 30 минут. 
  3. Готовое крем-брюле остуди при комнатной температуре и поставь в холодильник.
  4. Оставшийся сахар пересыпь в сотейник и добавь немного воды. Когда карамель начнет пузыриться и станет коричневой, убери с огня. Аккуратно выложи горячую карамель на охлажденное крем-брюле и сразу поставь десерт в холодильник.
  5. Корочку можно сделать также с помощью горелки, посыпав крем-брюле сахаром.
Предыдущий пост
хумус
Хумус: рецепт оригинального блюда из Ближнего Востока
Следующий пост
брауни
Шоколадный торт: вкусный рецепт десерта "Брауни"

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 21 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 21 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как удовлетворить своего партнера в постели: следуй совету сексолога

Соведущая реалити "Эксы" (Новый канал), психолог и сексолог Наталья Ежова порекомендовала, как вернуть в интимную жизнь стопроцентное наслаждение.
Читать
Фитнес и здоровье

Подводные камни диет: как постройнеть без вреда для здоровья

Ты жаждешь как можно скорее приобрести модельную внешность и готова на все ради достижения этой цели? Не торопись, знай меру!
Читать
Showbiz

Официально! Никита Добрынин и Даша Квиткова впервые станут родителями

Одна из самых красивых пар украинского шоу-бизнеса порадовала публику приятными новостями.
Читать