Рецепт котлет из курицы с телятиной

котлеты
Рецепты из фарша очень популярны, но куриные котлеты – настоящие чемпионы. Предлагаем тебе попробовать улучшить и разнообразить их вкус, добавив в фарш немного телятины. У нас на edinstvennaya.ua самые вкусные котлетки!
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Котлеты из фарша всегда вкуснее, когда ты комбинируешь несколько видов мяса. Чтобы твой куриный фарш не был резиновым, смешай его с телятиной в равных пропорциях.

  1. Мясо помой, чуть обсуши и пропусти через мясорубку.
  2. Луковицу почисти и толе перекрути.
  3. Добавь в мясной фарш муку и перемешай.
  4. Затем вбей яйцо и влей молоко, снова перемешай.
  5. Накрой фарш салфеткой, оставь на 15 минут.
  6. Сформируй котлеты (слегка смажь растительным маслом или взбитым белком).
  7. Разогрей сковороду, налей растительное масло. Когда и оно разогреется, обжарь куриные котлеты по 3 минуты с каждой стороны, а потом еще 10 минут готовь под крышкой на маленьком огне. Поглядывай – как только при накалывании вытекает прозрачный сок, котлеты готовы!

 

Предыдущий пост
кролик
Рецепт кролика в дижонской горчице в День Святого Валентина от доктора Дюкана
Следующий пост
грибной суп
Рецепт грибного супа-пюре

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 14 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

14 мая 2021 года - больше сил потратьте на то, чтобы научиться планировать свои дела и выделять главное.
Психология

Рух - це життя: 5 книг про удосконалення тіла та душі

Чи то марафонський забіг, чи звичайна ранкова пробіжка - все це крок до здорового тіла і міцної сили волі.
Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.