Рецепт вкусного домашнего супа с фрикадельками

суп с фрикадельками
Одно из самых любимых первых блюд домашней кухни – суп с фрикадельками.Как приготовить такой суп должна знать каждая хозяйка.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Для вкусного супа с фрикадельками используй фарш отличного качества, слегка посоли и поперчи, тщательно перемешай.
  2. При помощи влажных рук сформируй небольшие мясные шарики – фрикадельки, диаметром 1,5 сантиметра.
  3. На среднем огне доведи до кипения кастрюлю с водой.
  4. Опусти фрикадельки в воду, сними образовавшуюся при закипании пену и убавь огонь так, чтобы вода кипела минимально.
  5. Очищенный картофель нарежь не очень крупными кусочками. Добавь в бульон и вари до готовности картофеля.
  6. Овощи очисть, морковку натри на терке, лук мелко нарежь.
  7. Сковороду с маслом хорошо разогрей, добавь овощи и поджарь их помешивая, чтобы лук стал слегка прозрачным, а морковь золотистой.
  8. Измельчи чеснок и соедини с уже готовыми овощами в сковороде, перемешай.
  9. Добавь поджарку в кастрюлю с бульоном, доведи до кипения и сразу же выключи.
  10. Накрой суп крышкой, пусть настоится 10-15 минут – вкус станет более насыщенным.
  11. Не забудь посыпать рубленой зеленью при подаче!
     
Предыдущий пост
паста
Рецепт пасты с креветками в томатно-сливочном соусе
Следующий пост
блинный торт
Блинный торт с ягодным соусом: простой рецепт десерта

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 4 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 4 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Showbiz

Традиции, подарки и неожиданные сюрпризы: как украинские звезды относятся к 8 Марта

Международный женский день – возможность еще раз напомнить женщинам о свете и красоте, которую они несут в этот мир.
Showbiz

Звезда сериала «Незакрытая мишень» Валерия Ходос призналась, какая черта характера мешает успеху

Зрители канала «Украина» уже 1 марта могут смотреть премьеру 24-серийного фильма «Незакрытая мишень», в котором сыграли известные и невероятно талантливые актеры. Они имеют богатый опыт как в жизни, так и в профессии.
Lifestyle

Как приготовить самые вкусные блины на Масленицу: полезные советы

Масленица – это прощание с зимой и встреча весны. Самое время печь блины!