Рецепт блинчиков Креп Сюзетт от шеф-повар ресторана отеля Аlfavitо

Креп Сюзетт
Рецепт блинов ко Дню Святого Валентина: шеф-повар ресторана рассказал, как приготовить вкуснейший десерт с апельсинами. Главное, не подожги партнера!
`
Тип кухни
Американская
Ингредиенты
7
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. В муку вбей яйца, хорошо вымешай и добавь сахар. Снова перемешай и постепенно, небольшими порциями вливай молоко. В самом конце добавь 1 ст. ложку растопленного масла (оно не должно быть горячим). Тщательно все перемешай и оставь на 2 часа.  
  2. В 1 ч. ложку растопленного масла добавь сахар и разотри. На мелкой терке натри цедру лимона, чтобы получилась 1 ст. ложка и всю цедру апельсина. Из цитрусов отожми сок.
  3. В масло с сахаром влей сок и тщательно все перемешай.
  4. Разогретую сковороду смажь маслом, убавь огонь до среднего и из полученного теста пожарь блины.
  5. В отдельной сковородке разогрей "апельсиновый крем", обжарь в нем блинчики, постоянно поливая их соусом. Сними, сбрызни ликером и подожги! Подавай гарячими.

В ТЕМУ:  Рецепт крем-брюле с сахарной корочкой от шеф-повара ресторана отеля Аlfavitо

Предыдущий пост
Крем-брюле
Рецепт крем-брюле с сахарной корочкой от шеф-повара ресторана отеля Аlfavitо
Следующий пост
шоколадный мусс
Шоколадный мусс: рецепт десерта

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 3 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 3 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Мода и красота

Укрощение строптивой: как красиво уложить отросшую челку

Если ты не рискнешь сама себе остричь челку, тогда давай учиться ее укладывать.
Showbiz

Артем Алексеев рассказал о двух правилах, которые являются основой его отношений с женой

На канале «Украина» 1 марта состоялась премьера 24-серийного фильма «Незакрытая мишень». Одну из главных ролей в картине сыграл Артем Алексеев.
Lifestyle

5 фактов о Масленице, которые интересно знать

Масленица 2021 начинается 8 марта и продлится до 14 марта.