Рецепт блинчиков Креп Сюзетт от шеф-повар ресторана отеля Аlfavitо

Креп Сюзетт
Рецепт блинов ко Дню Святого Валентина: шеф-повар ресторана рассказал, как приготовить вкуснейший десерт с апельсинами. Главное, не подожги партнера!
`
Ингредиенты
7
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. В муку вбей яйца, хорошо вымешай и добавь сахар. Снова перемешай и постепенно, небольшими порциями вливай молоко. В самом конце добавь 1 ст. ложку растопленного масла (оно не должно быть горячим). Тщательно все перемешай и оставь на 2 часа.  
  2. В 1 ч. ложку растопленного масла добавь сахар и разотри. На мелкой терке натри цедру лимона, чтобы получилась 1 ст. ложка и всю цедру апельсина. Из цитрусов отожми сок.
  3. В масло с сахаром влей сок и тщательно все перемешай.
  4. Разогретую сковороду смажь маслом, убавь огонь до среднего и из полученного теста пожарь блины.
  5. В отдельной сковородке разогрей "апельсиновый крем", обжарь в нем блинчики, постоянно поливая их соусом. Сними, сбрызни ликером и подожги! Подавай гарячими.

В ТЕМУ: Рецепт крем-брюле с сахарной корочкой от шеф-повара ресторана отеля Аlfavitо

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Крем-брюле
Рецепт крем-брюле с сахарной корочкой от шеф-повара ресторана отеля Аlfavitо
Следующий пост
шоколадный мусс
Шоколадный мусс: рецепт десерта

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Foodstyle

Фаршированные раки

Раки - это деликатный продукт, который нужно уметь правильно готовить, дабы не испортить нежное мясо и придать ему нужного оттенка с помощью специй.
Читать
Образование и Lifestyle

Тренди іграшок: від яких подарунків ваша дитина буде стрибати від щастя

Так-так, тенденції змінюють одна одну не тільки на фешн-показах, але й у світі іграшок.
Читать
Showbiz

Даша Астафьева призналась, как и с кем она любит отдыхать

По случаю Дня туризма звезды отечественного шоу-бизнеса делятся в соцсетях историями о любимых городах Украины.
Читать
Фитнес и здоровье

Польза и вред легендарной «звездочки»: таит ли в себе это чудодейственное средство опасность?

Бальзам, который лечит сердце, суставы и насморк – старая добрая «звездочка». В ее составе только натуральные масла, а потому она имеет стойкий аромат и необъяснимое доверие потребителей.
Читать