Рецепт блинчиков Креп Сюзетт от шеф-повар ресторана отеля Аlfavitо

Креп Сюзетт
Рецепт блинов ко Дню Святого Валентина: шеф-повар ресторана рассказал, как приготовить вкуснейший десерт с апельсинами. Главное, не подожги партнера!
Тип кухни
Американская
Ингредиенты
7
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. В муку вбей яйца, хорошо вымешай и добавь сахар. Снова перемешай и постепенно, небольшими порциями вливай молоко. В самом конце добавь 1 ст. ложку растопленного масла (оно не должно быть горячим). Тщательно все перемешай и оставь на 2 часа.  
  2. В 1 ч. ложку растопленного масла добавь сахар и разотри. На мелкой терке натри цедру лимона, чтобы получилась 1 ст. ложка и всю цедру апельсина. Из цитрусов отожми сок.
  3. В масло с сахаром влей сок и тщательно все перемешай.
  4. Разогретую сковороду смажь маслом, убавь огонь до среднего и из полученного теста пожарь блины.
  5. В отдельной сковородке разогрей "апельсиновый крем", обжарь в нем блинчики, постоянно поливая их соусом. Сними, сбрызни ликером и подожги! Подавай гарячими.

В ТЕМУ:  Рецепт крем-брюле с сахарной корочкой от шеф-повара ресторана отеля Аlfavitо

Предыдущий пост
Крем-брюле
Рецепт крем-брюле с сахарной корочкой от шеф-повара ресторана отеля Аlfavitо
Следующий пост
шоколадный мусс
Шоколадный мусс: рецепт десерта

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Как вернуть запах и вкус после болезни COVID-19: рекомендации врача отоларинголога

Исчез вкус и запах – это один из самых распространенных симптомов во время болезни COVID-19. Но вот проходит он после болезни далеко не у всех. А кое-кто жалуется на то, что все имеет один запах и вкус.
Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.
Foodstyle

Ягодный чизкейк без выпекания

Чизкейк без выпечки - прекрасное решение для любого праздника!
Showbiz

Бывшая жена DZIDZIO призналась, почему она решила развестись с певцом

Певица SLAVIA призналась, в какой момент у нее исчезли чувства.