Рецепт вкусных блинов на дрожжах

блины
Рецепт вкусных блинов, которые готовятся на основе опары - они получаются очень сытными, с с красивым румяным рисунком.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Сначала подготовь опару для блинного теста.
  2. Молоко слегка нагрей. Оно должно быть теплыми, чтобы дрожжи хорошо подействовали.
  3. К молоку всыпь дрожжи, столовую ложку сахара и две столовые ложки муки.
  4. Венчиком хорошо все перемешай и оставь тесто на 30 минут подойти в теплом тихом месте.
  5. Когда опара хорошо поднимется, можешь продолжить приготовление теста.
  6. Добавь яйца, растопленное в микроволновке сливочное масло, оставшийся сахар и щепотку соли. Снова все хорошенько перемешай.
  7. Возьми сито и просей в тесто муку, чтобы она насытилась кислородом.
  8. Взбей полученную массу уже не венчиком, а миксером. Так в итоге у тебя будет намного меньше комков, чем могло быть, если бы ты взбивала вручную.
  9. Пора жарить блины. На нагретую сковородку вылей порцию теста, равномерно распредели по всей поверхности.
  10. Жарь с обеих сторон.
  11. Готовые изделия складывай на тарелку.
  12. Такие настоящие блины можешь подавать со сметаной или медом. Приятоного аппетита!
     
Предыдущий пост
пражский торт
Пражский торт: простой рецепт вкусного десерта
Следующий пост
медовик
Рецепт медовика с орехами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.