Рецепт от Евы Лонгории: великолепный мексиканский тортилья суп

Ева Лонгория
Звезда сериала "Отчаянные домохозяйки" Ева Лонгория очень любит готовить мексиканские блюда - тако, гуакамоле, фахитос. Но сегодня предлагаем вашему вниманию тортилья суп по рецепту известной голливудской звезды.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Как приготовить мексиканский тортилья суп от Евы Лонгории?

  1. Луковицу почисти. Затем лук, сельдерей, перец чили и халапеньо нарежь кубиками. Чеснок очисти и тоже мелко нарежь.
  2. Помидоры перемешай в миске с половиной масла, добавь 1 ч.л. соли и щепотку черного перца. Переложи помидоры на противень и поставь на 25–30 минут в духовку, разогретую до 150° C.
  3. В кастрюле с толстым дном разогрей оставшееся масло. Добавь лук, сельдерей, перец и чеснок. Обжаривай  помешивая, пока овощи не станут мягкими. Затем влей в кастрюлю куриный бульон, сок лайма, добавь кайенский перец, тмин, молотый чили, паприку и лавровый лист. Доведи до кипения, затем уменьши огонь и вари 20 минут.
  4. Достань помидоры из духовки и переложи в суп.
  5. Куриные грудки нарежь на полоски, добавь их в бульон к овощам и специям. Вари суп на медленном огне еще 10 минут.
  6. Перелей суп в блендер и измельчи до консистенции однородной эмульсии. Приправь солью и перцем по вкусу.
  7. Разлей суп по тарелкам и по желанию укрась зеленью.

В ТЕМУ: Рецепт от Дженнифер Энистон: грибной суп-пюре с крутонами

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
салат
Рецепт весеннего салата с авокадо и апельсином
Следующий пост
Творожная запеканка
Диетическая творожная запеканка с курагой и изюмом

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 1 октября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 1 октября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как понять, нужно ли паре разнообразие в сексе: что можно, если хочется?

Железный занавес, который был наложен на тему секса еще тридцать лет назад, уже не актуален, поэтому у каждого, кто имеет подключение к сети, есть возможность получить изобилие информации на эту тему.
Читать
Мода и красота

Добавки не надо: 6 приемов макияжа, которые делают нас старше

Макияж добавляет нам уверенности в себе, позволяет подчеркнуть достоинства и сделать кожу ухоженной. Но задумывались ли вы, что некоторые приемы могут не украсить, а добавить пару лишних лет?
Читать
Психология

Как оживить отношения с любимым и перевести их на новый уровень: совет психолога

Счастливая семья даже после долгих лет брака. И это не сюжет фильма или сериала, а возможно и в реальной жизни. Бытовые дела, дети, работа – обыденность, которая гасит в отношениях искру.
Читать