Диетическая творожная запеканка с курагой и изюмом

Творожная запеканка
Рецепт творожной запеканки с курагой и изюмом не содержит в себе ни сметаны, ни сливочного масла, ни муки, ни даже манки. Этот рецепт однозначно порадует тех, кто следит за фигурой и заботится о собственном здоровье.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Возьми полкило творога средней жирности. Обезжиренный творог более влажный, крупинчатый, потому он утяжелит тесто и не даст ему подняться. Хорошо перемешай творог с желтками - вручную или блендером. Желтки  предварительно нужно отделить от белковой массы.
  2. Добавь в будущее тесто  соду или пищевой разрыхлитель.
  3. Белки в отдельной емкости нужно взбить в крутую пену. Добавление щепотки соли к белкам до процесса сбивания даст упругую и пышную пену.
  4. К творожно-желтковой смеси добавь запаренный предварительно изюм и порезанную на кусочки курагу. Перемешай лопаткой.
  5. Постепенно добавляя взбитые белки, вымеси массу до однородного состояния.  
  6. Выложи на дно формы пергамент для выпекания. И переложи туда тесто.
  7. Форму с запеканкой поставь в духовку на 30 минут. Укрась готовое блюдо ягодами и листиками мяты.
Предыдущий пост
Ева Лонгория
Рецепт от Евы Лонгории: великолепный мексиканский тортилья суп
Следующий пост
фасолевый суп
Ароматный фасолевый супчик с капустой и копченостями

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.
Showbiz

Лилия Ребрик изумила фигурой в купальнике на отдыхе в Турции

Ведущая и актриса Лилия Ребрик сейчас наслаждается семейным отдыхом в Турции и делится яркими снимками с курорта.
Ее история

Епель Оксана: «Суддя має бути життєво мудрим, але відкритим для пізнання»

Про таких жінок, як героїня нашого інтерв'ю Оксана Епель, кажуть: «Вона вміє перемагати обставини». І це правда! Всі труднощі у своєму житті вона сприймає як шанс.