Жюльен из шампиньонов

жюльен
Самый просто и вместе с тем очень вкусный способ приготовить жюльен. Шампиньоны всегда можно найти в магазине, а сыр можно выбрать на свой вкус. Отлично подойдет к обычному обеду или ужину, или украсит праздничный стол, если подать его в жюльенницах.
`
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Нарежь грибы
  2. На разогретой сковороде с высокими бортами сначала без масла обжарь шампиньоны, чтобы выпарить лишнюю жидкость. Грибы необходимо периодически помешивать.
  3. Пока грибы жарятся, натри или измельчи блендером сыр.
  4. Когда лишняя жидкость испарится, добавь масло и обжарь шампиньоны в течение 5 минут.
  5. Убавь температуру, посыпь грибы мукой, хорошо перемешай.
  6. Постоянно размешивая, влей тонкой струйкой молоко. Продолжая мешать, вари еще пару минут.
  7. Когда смесь начнет густеть, положи часть натертого сыра, перемешай. Оставь 3-4 ложки сыра для посыпки сверху.
  8. Посоли, поперчи по вкусу.
  9. Разложи по формочкам, посыпь сыром.
  10. Запеки в духовке, пока сыр сверху не расплавится.
Предыдущий пост
хлебцы с киви сыром и ветчиной
Хлебцы с киви и ветчиной
Следующий пост
конфеты
Кокосовые конфеты

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Андрей Данилко может «лишиться» квартиры на Крещатике из-за шоу «Маска»

В новом выпуске на сцену шоу «МАСКА» выйдут шесть загадочных участников. Среди них – величественный Лев, вокруг личности которого не утихают споры как в сети, так и среди звездных детективов.
Астрология

Кармический гороскоп на 27 февраля 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 27 февраля 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Астрология

Гороскоп на март 2021 года для всех знаков Зодиака: любовь, здоровье и финансы

Гороскоп на март 2021 года для всех знаков Зодиака сможет посодействовать тебе в планировании своих дел с минимальными потерями времени и усилий.
Фитнес и здоровье

8 важных правил для сохранения здоровья кишечника

Львиная доля заботы о защите нашего организма от вирусов и бактерий приходится на кишечник. Позаботившись о здоровье этого органа, ты позаботишься о своем иммунитете.