Жюльен из шампиньонов

жюльен
Самый просто и вместе с тем очень вкусный способ приготовить жюльен. Шампиньоны всегда можно найти в магазине, а сыр можно выбрать на свой вкус. Отлично подойдет к обычному обеду или ужину, или украсит праздничный стол, если подать его в жюльенницах.
`
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Нарежь грибы
  2. На разогретой сковороде с высокими бортами сначала без масла обжарь шампиньоны, чтобы выпарить лишнюю жидкость. Грибы необходимо периодически помешивать.
  3. Пока грибы жарятся, натри или измельчи блендером сыр.
  4. Когда лишняя жидкость испарится, добавь масло и обжарь шампиньоны в течение 5 минут.
  5. Убавь температуру, посыпь грибы мукой, хорошо перемешай.
  6. Постоянно размешивая, влей тонкой струйкой молоко. Продолжая мешать, вари еще пару минут.
  7. Когда смесь начнет густеть, положи часть натертого сыра, перемешай. Оставь 3-4 ложки сыра для посыпки сверху.
  8. Посоли, поперчи по вкусу.
  9. Разложи по формочкам, посыпь сыром.
  10. Запеки в духовке, пока сыр сверху не расплавится.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
хлебцы с киви сыром и ветчиной
Хлебцы с киви и ветчиной
Следующий пост
конфеты
Кокосовые конфеты

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

«Писал смс с угрозами»: как сложились отношения участников «Кохання на виживання» Насти и Олега

Пара Насти и Олега рассталась еще на проекте «Кохання на виживання 4», но по возвращению в Перу они виделись.
Читать
Образование и Lifestyle

5 захватывающих книг, которые перевернут твой внутренний мир

Почитай эти книги сама, посоветуй подругам и обсуди их.
Читать
Foodstyle

Источник здоровья и красоты: в чем польза яблок для организма

Существует множество сортов и вкусов яблок: одни – сладкие и сочные, другие – кислые и терпкие.
Читать
Мода и красота

Самые модные плащи, куртки и тренчи осени 2020: тепло, удобно и комфортно

Выглядеть модно, современно и актуально – это не просто желание, а потребность каждого из нас идти в ногу со временем.
Читать