Омлет с брокколи: вкусный и здоровый завтрак

Омлет с брокколи на завтрак
Предлагаем тебе интересный вариант завтрака - легкий омлет с брокколи в духовке. Это прекрасная альтернатива обычному омлету, тем более брокколи богатый источник минеральных веществ: по содержанию калия, кальция, фосфора, натрия, железа.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Запеченный инжир с сыром и беконом

  1. Духовку разогрей до 175 C. Нагрей столовую ложку оливкового масла на сковороде. 
  2. Выложи нарезанный мелко чеснок и готовь его до прозрачного состояния. После добавь разорванную на соцветия брокколи, красный перец, соль и черный молотый перец. Готовь 1 минуту.
  3. Влей 2 ст. ложки воды, закрой крышкой и готовь, пока брокколи не обжарится. Остуди.
  4. В большой миске взбей венчиком яйца и добавь к ним остывшую брокколи. Перемешай.
  5. В жаропрочной посуде нагрей 1 ст. ложку масла в духовке в течение 2 минут. После перелей в нее всю яичную смесь и отправь обратно на 3-4 минуты, пока не схватятся края. Присыпь сыром и поставь сковороду в разогретую духовку на среднюю решетку на 8–10 минут.
  6. Достань из духовки и сверху посыпь дополнительной порцией сыра и молотым перцем.
Предыдущий пост
Блинчики без муки за 5 минут
Блинчики без муки: простой рецепт всего за 5 минут
Следующий пост
Творожное печенье
Творожное печенье

Новости партнёров

Fresh

Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.