Маршмеллоу в шоколаде: вкусный и оригинальный десерт

Маршмеллоу
Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре, а в горячих напитках они превращаются в нежнейшую карамельную пенку.
Ингредиенты
20
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Яблочное суфле

  1. Слегка смажь сливочным маслом и выстели бумагой для выпечки прямоугольную форму. Замочи желатин в 0,3 стакана холодной воды (время см. в инструкции на упаковке). Смешай сахар и 0,3 стакана холодной воды в кастрюле.
  2. Нагревай, помешивая, на медленном огне, пока сахар полностью не растворится и сироп не станет прозрачным. Добавь набухший желатин вместе с водой и нагревай, помешивая, пока желатин полностью не растворится.
  3. Перелей смесь в чашу миксера и дай остыть до комнатной температуры. 
  4. Остывшую смесь взбей миксером на высокой скорости. Взбивай 6-10 минут до очень густой консистенции. Добавь ванилин и взбивай еще 1 минуту.
  5. Выложи массу в подготовленную форму и разровняй поверхность. Оставь на 1-2 часа при комнатной температуре, чтобы она схватилась.
  6. Затем вынь ее из формы за края бумаги и нарежь влажным ножом на небольшие квадратики.
  7. Растопи шоколад. В каждую маршмеллоу "воткни" соломку и обмакни в шоколад.
Предыдущий пост
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы
Следующий пост
Чечевичные котлеты с мясом
Куриные котлеты с чечевицей

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

5 причин, почему женщинам необходимо есть орехи

Благодаря своим суперпитательным свойствам и яркому вкусу орехи могут стать как идеальным перекусом, так и «изюминкой» сложносочиненного блюда.
Фитнес и здоровье

Как защитить ребенка от ротавирусной инфекции

Многие родители уверены, что ротавирус возникает у детей из-за посещения школы. Но доктор Комаровский не согласен с этим.
Психология

Арт-коуч объяснил, почему после тренингов по саморазвитию нет результатов

Юрий Царев рассказал, почему полученные знания на тренингах и мастер-классах иногда не работают. Арт-коуч и топ-стилист привел пример, вспомнив свою поездку в Индию.
Фитнес и здоровье

ТОП-3 вкусных продукта, которые помогут укрепить иммунитет и уберечься от гриппа и простуды

Заботиться о своем здоровье необходимо всегда, а особенно в осенне-зимний период.