Овощное рагу из тыквы

Рагу из тыквы
Попробуй приготовить это невероятно вкусное и пикантное блюдо. А главное, это рагу простое в приготовлении и очень полезное.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Соус из лисичек

  1. Сырую тыкву очисти от кожуры и нарежь кубиками 3х3 см.
  2. В большую кастрюлю выложи мелко нарезанный лук, чеснок, карри, тыкву и добавь немного воды. Постоянно помешивая, готовь 3 минуты на сильном огне.
  3. Добавь в кастрюлю овощной бульон и доведи смесь до кипения.
  4. Уменьши огонь и продолжай готовить на среднем огне, пока тыква не станет мягкой (примерно 5 минут).
  5. Добавь в кастрюлю с тыквой нарезанные кубиками цукини, консервированный нут и цветную капусту, разделенную на соцветия.
  6. Готовь на среднем огне 5 минут. Сними с огня, посоли, поперчи и добавь оливковое масло.
  7. Перед подачей посыпь блюдо свежим кориандром.
Предыдущий пост
Соус из лисичек
Соус из лисичек
Следующий пост
Томатный суп с креветками
Томатный суп с креветками

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.