Голубцы с овощной начинкой

Голубцы с овощной начинкой
Если ты любишь овощи, то попробуй приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания.
`
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Куриные наггетсы без масла и муки

  1. Отвари булгур, следуя указаниям на упаковке. В это же время поставь вариться фасоль. 
  2. Пока фасоль и булгур варятся, мелко нарежь очищенные шампиньоны и измельчи 2 луковицы. 
  3. На среднем огне сначала 4-6 минут пассеруй лук. После засыпь шампиньоны и пассеруй вместе с луком еще 3-4 минуты. Готовые грибы с луком измельчи в блендере в грибной фарш. 
  4. Готовую фасоль также измельчи в блендере. Смешай все ингредиенты: булгур, грибной фарш и измельченную фасоль. Посоли, добавь немного оливкового масла. 
  5. Срежь нижнюю часть капусты на 2-4 см – так листья легко снимаются. После срежь утолщенную часть на листьях и отправь их в кипящую воду на 2-3 минуты. Ложкой выложи начинку на листья, сверни голубцы конвертиками. 
  6. В чаше мультиварки спассеруй незанную/тертую морковь и луковицу 4-5 минут, добавь томатную пасту, 1,5 стакан кипятка, соль. Через минуту кипения заложи голубцы в томатный соус. 
  7. Туши 10-15 минут. Голубцы можешь подавать с укропом, со сметаной/йогуртом или постным майонезом.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Куриные наггетсы без масла и муки
Куриные наггетсы без масла и муки
Следующий пост
Картофельные клецки со шпинатом
Картофельные клецки со шпинатом

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 20 сентября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 20 сентября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

«МастерШеф 10»: кто покинул шоу в 4 выпуске - 19.09.2020

После битвы черных фартуков кулинарный проект «МастерШеф 10» в 4 выпуске покинул второй участник.
Читать
Showbiz

«МастерШеф 10»: смотреть онлайн 4 выпуск от 19.09.2020

На кухне «МастерШеф 10» на СТБ судьи Эктор Хименес-Браво, Ольга Мартыновская и Владимир Ярославский стали греческими богами, которые вершили судьбы кулинаров-аматоров.
Читать
Showbiz

Анна Седокова тайно вышла замуж в третий раз: первые фото с торжества

В личной жизни Анны Седоковой произошли кардинальные перемены.
Читать