Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками
Сыр придает блюду приятный пикантный и в то же время нежный вкус. А рецепт настолько простой, что не займет у тебя много времени и сил.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В ТЕМУ: Пряный рис с сухофруктами

  1. Влей 2,5 л воды в кастрюлю и поставь на огонь. Картофель очисти и нарежь кубиками.
  2. Промой рис и выложи его в кастрюлю, когда закипит вода.
  3. Через 5 минут добавь измельченный болгарский перец и вари до полуготовности в течение 15 минут. 
  4. В фарш добавь одну измельченную луковицу. Посоли, поперчи и всыпь 1 ст. ложку петрушки. Тщательно все перемешай. Из полученного фарша сформируй небольшие шарики. Выложи в кастрюлю, дай супу закипеть и продолжай варить 10 минут.
  5. Оставшуюся луковицу мелко порежь, а морковь натри. Обжарь до золотистого цвета на растительном масле. Добавь в суп вместе с нарезанным небольшими кубиками сыром.
  6. Добавь лавровый лист, оставшуюся зелень. Посоли, поперчи и вари еще 10-15 минут. Подавай с гренками или чесночным хлебом. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Пряный рис сухофруктами
Пряный рис с сухофруктами
Следующий пост
Яблочный штрудель
Яблочный штрудель с орехами и изюмом: самый простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 14 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

14 мая 2021 года - больше сил потратьте на то, чтобы научиться планировать свои дела и выделять главное.
Психология

Рух - це життя: 5 книг про удосконалення тіла та душі

Чи то марафонський забіг, чи звичайна ранкова пробіжка - все це крок до здорового тіла і міцної сили волі.
Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.