Куриный суп с яичными блинчиками

Куриный суп с яичными блинчиками
Попробуй разнообразить обычный куриный суп с помощью яичных блинчиков: вкусно, красиво и необычно!
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Свари куриный бульон. Для этого курицу залей водой, доведи до кипения. Добавь луковицу целиком, сними шум. Вари под крышкой при слабом кипении 60-80 минут. Затем процеди бульон.
  2. Картофель очисти и нарежь небольшими кубиками, а очищенную морковь – брусочками. Сначала опусти в подготовленный бульон морковь. Вари 10 минут.
  3. За это время подготовь яичный блинчик. Яйцо взбей вместе с измельченной зеленью укропа и вылей на смазанную растительном масле сковороду. Дай ему растечься, формируя тонкий блинчик. Закрой сковороду крышкой и готовь на среднем огне 1 минуту – он должен успеть "схватиться", но не должен подрумяниться.
  4. Тем временем выложи в бульон картофель. Посоли и поперчи суп. Вари еще 15 минут.
  5. Яичный блинчик аккуратно сверни рулетом. Переложи его на разделочную доску и нарежь небольшими ломтиками наискосок толщиной 1 см.
  6. При подаче в каждую тарелку выложи половину яичного омлета и налей суп. Приятного аппетита!
Предыдущий пост
Соленые хрустики из нута: удивительная закуска
Соленые хрустики из нута: лучше любых снеков
Следующий пост
Шоколадные оладьи с ягодным соусом
Шоколадные оладьи

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Шоу «Маска»: 1 выпуск смотреть онлайн от 16.01.2021

16 января в 21:00 зрители канала «Украина» увидят первый выпуск самого загадочного на украинском телевидении шоу «Маска».
Читать
Showbiz

7 вопросов актрисе Гизем Катмер из сериала «Квартира невинных»

С понедельника по пятницу в 12:25 на телеканале «Интер» - показ многосерийной остросюжетной драмы «Квартира невинных».
Читать
Foodstyle

Рулеты из лазаньи с сырной начинкой

Хочешь порадовать своих гостей и домочадцев кулинарным изыском? Тогда приготовь это блюдо.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 16 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать