Суп минестроне с томатами и фасолью - то что нужно для холодной зимы

Минестроне с томатами
Этот густой овощной суп согреет тебя в конце зимнего дня и совершенно не повредит фигуре. Приготовить его очень легко, а результат превосходит все ожидания. Предлагаем тебе очень простой и вкусный рецепт минестроне.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Минестроне - классика итальянской кухни. Не существует четкого хрестоматийного рецепта этого супа, главное условие - он должен быть очень густой и наваристый, а овощи можешь использовать любые на свое усмотрение. Как и все постные супы, минестроне будет более вкусным не в день приготовления, а на следующий. Особо дорогие в зимний период овощи ты можешь легко заменить на замороженные.

1. Фасоль предварительно замочи в холодной воде на час.

2. Овощи почисти, крупно нарежь и обжарь в сковороде на оливковом масле. Добавь немного соли и перца.

3. В кастрюлю налей овощной (можешь использовать легкий куриный бульон), добавь обжаренные  овощи, фасоль, петрушку и тимьян, доведи до кипения и вари на очень маленьком огне 80 минут.

4. Добавь в суп макароны и вари еще 10 минут, добавь соль и перец по вкусу.

Предыдущий пост
Макароны-сердечки с лососем и сливочным соусом
Макароны с лососем и сливочным соусом - просто и романтично
Следующий пост
Запеканка из блинов с курицей и шпинатом
Запеканка из блинов с курицей и шпинатом - оригинальный пошаговый рецепт к масленице

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 14 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

14 мая 2021 года - больше сил потратьте на то, чтобы научиться планировать свои дела и выделять главное.
Психология

Рух - це життя: 5 книг про удосконалення тіла та душі

Чи то марафонський забіг, чи звичайна ранкова пробіжка - все це крок до здорового тіла і міцної сили волі.
Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.