Салат из картофеля со спаржевой фасолью и каперсами

Салат из картофеля со спаржевой фасолью и каперсами
Легкий овощной салат из картофеля со спаржевой фасолью - отличный вариант для легкого ужина, особенно когда на календаре пост или ты следишь за своей фигурой. Убедись, насколько он простой и вкусный.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Салат из картофеля, приготовленный по этому рецепту получается удивительно легким и нежным, и прекрасно подходит для постного меню, но если ты хочешь получить более сытное и пикантное блюдо, добавь в него 200 грамм жаренного ломтиками бекона.

  1. Картофель отвари в мундире до готовности, остуди, и нарежь крупными кубиками, сложи в большой салатник.
  2. На небольшом количестве оливкового масла обжарь спаржевую фасоль, в течении 5 мин. Остуди и добавь к картофелю.
  3. Шпинат промой и не крупно порви, оливки порежь вдоль напополам.
  4. Добавь в салат подготовленные шпинат, оливки и каперсы.
  5. Заправь салат оливковым маслом (2-3 ст.л.), посоли и поперчи по вкусу. Аккуратно,что бы не повредить картофельные кубики, перемешай.

Салат можно также заправить обычным растительным маслом или смесью растительного масла и чайной ложки сладкой горчицы.

Предыдущий пост
Ароматный картофель с беконом и розмарином
Ароматный картофель с беконом и розмарином
Следующий пост
Постный минестроне с песто
Постный минестроне с песто

Новости партнёров

Fresh

Мода

Какие вещи старят женщину и что нужно срочно менять в гардеробе

Одежда создана для того, чтобы украшать женщину, подчеркивать ее элегантность, но иногда получается с точностью до наоборот.
Психология

5 простых привычек, которые помогут избавиться от эмоционального заедания

Научные исследования показывают, что похудение положительно сказывается на физическом здоровье и душевном состоянии только в том случае, если сбрасывать вес осторожно и под наблюдением специалистов.
Психология

Эмоциональный интеллект – фундамент успеха Железной Леди

Сегодня речь пойдет о том, как эмоциональный интеллект позволил Маргарет Тетчер стать одним из выдающихся политиков 20-века.
Showbiz

«МастерШеф. CELEBRITY»: Ольга Сумская, Наталья Могилевская и другие звезды идут на кухню

Телеканал СТБ готовит грандиозный летний сюрприз для всех украинцев - звездный сезон легендарного кулинарного проекта «МастерШеф».