Гнезда из мясного фарша – отличное решение для пасхального стола

Мясные гнезда с сыром и перепелиным яйцом
Мы предлагаем разнообразить твой пасхальный стол мясными котлетками с перепелиными яйцами и сыром – это и сытно и выглядит оригинально, а готовить их так же просто, как и обычные котлеты.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этих мясных котлеток лучше всего брать фарш ассорти, а еще лучше накрути фарш сама. Для придания пикантного вкуса этому блюду, в фарш можно добавить любые приправы, на твой вкус – прованские травы, грузинскую универсальную приправу или просто острый красный перец.

Как приготовить мясные гнезда в духовке

  1. Подготовь овощи - мелко нашинкуй лук, морковь потри на терке. Обжарь морковь и лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла, пока они не станут мягкими. Дай овощам остыть и перемели в блендере с добавлением чеснока.
  2. Выложи фарш в миску, добавь овощную массу, панировочные сухари, яйца, соль и перец, и хорошо вымеси. Вбей молоко, так твои котлеты будут более нежные.
  3. Застели противень пергаментом, и выложи на нее сформированные круглые котлеты, немного придави рукой. Выдави в центре каждой котлеты сделай круглую ямку.
  4. Разогрей духовку до 180 градусов и отправляй котлеты запекаться на 20 - 25 минут до образования легкой румяной корочки - время может отличаться, в зависимости от размера и режима духовки. Когда котлеты немного подрумянятся, достань противень и положи в центр каждой из них по ломтику сыра, и сверху по одному перепелиному яйцу. Теперь снова отправь котлеты в духовку – для запекания сыра и яиц потребуется минут 5-7 минут.
Предыдущий пост
Панеттоне
Панеттоне – итальянская вариация пасхального кулича
Следующий пост
Спагетти с песто и томатами черри
Спагетти с соусом песто и томатами черри - просто и вкусно

Новости партнёров

Fresh

Психология

5 типов женщин, которые одиноки и не понимают, почему

Победить одиночество и найти своего человека проще, чем кажется. Иногда достаточно изменить модель поведения.
Фитнес и здоровье

Как вернуть запах и вкус после болезни COVID-19: рекомендации врача отоларинголога

Исчез вкус и запах – это один из самых распространенных симптомов во время болезни COVID-19. Но вот проходит он после болезни далеко не у всех. А кое-кто жалуется на то, что все имеет один запах и вкус.
Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.
Foodstyle

Ягодный чизкейк без выпекания

Чизкейк без выпечки - прекрасное решение для любого праздника!