Ромовая баба по рецепту Евгения Клопотенко

Ромовая баба по рецепту Евгения Клопотенко
Любимый многими десерт Евгений рекомендует немного адаптировать и сделать более нежным и необычным по цвету.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Это отличный рецепт ромовой бабы, который перевернет твое представление об этом десерте. Она получается настолько нежная, что просто тает во рту, а чай каркаде придает тонкий восточный вкус.

/storage/shares/uploads/files/lJqvJc.gif

Как приготовить ромовую бабу

/storage/shares/uploads/files/IMG_7965.jpg

1. Отмерь необходимое количество муки с помощью весов.

/storage/shares/uploads/files/IMG_7973.jpg

2. Добавь сахар, соль, дрожжи, растопленное сливочное масло.

/storage/shares/uploads/files/IMG_7977.jpg

3. Добавь яйца и замеси тесто ложкой или венчиком.

/storage/shares/uploads/files/IMG_7980.jpg

4. Тесто по консистенции должно напоминать очень густую сметану.

/storage/shares/uploads/files/IMG_7982.jpg

5. Накрой миску с тестом полотенцем и поставь в теплое место на 20-30 минут, после чего аккуратно обомни поднявшееся тесто руками и дай ему еще раз подняться.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8083.jpg

6.Разложи тесто в керамические формы или чашки, смазанные маслом, на 2/3 объема.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8086%281%29.jpg

7.Выпекай в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовность проверяй деревянной шпажкой.

/storage/shares/uploads/files/IMG_8118.jpg

8. Достань кексы из духовки и охлади, затем аккуратно вынь их из форм. Приготовь пропитку: завари чай каркаде, дай ему остыть, добавь ром, сахар и пропитай кексы. Выложи ромовую бабу на тарелку и укрась взбитыми белками.

Предыдущий пост
Запеканка из макарон
Запеканка из макарон с рикоттой
Следующий пост
Праздничные рулетики из ветчины – простой рецепт
Праздничные рулетики из ветчины – простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.
Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Lifestyle

Топ-6 комнатных растений, которые принесут в дом любовь и семейное счастье

Каждый цветок имеет свою энергетику, и его наличие в доме может повлиять на нашу жизнь и кардинально ее изменить.