Десерт а-ля тирамису в стакане

Десерт а-ля тирамису в стакане
Предлагаем приготовить тебе порционный десерт а-ля тирамису с вишней. Такой десерт отлично подойдет для праздничного стола и приятно удивит твоих гостей нежным вкусом.
`
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Это одна из вариаций знаменитого итальянского десерта. Так как десерт сам по себе очень сладкий мы решили добавить немного кислой вишневой нотки. Однако тебе стоит помнить, если ты следьшь за фигурой очень часто такой десерт употреблять не стоит.

Как сделать десерт а-ля тирамису в стакане

 

  1. Яйца хорошо вымой и аккуратно отдели желтки  от белков. Вишню разморозь, хорошо отожми от воды, выложи в небольшую миску присыпь корицей и влей коньяк или ром, перемешай. Белки и подготовленную вишню убери пока в холодильник.
  2. Желтки помести в глубокую миску, всыпь сахар и взбей миксером до белого цвета. Добавь к взбитым желткам  взбитый вручную сыр маскарпоне и хорошо перемешай до однородности. Теперь достань белки и взбей их миксером до крепкой пены, переложи к сырной массе и очень аккуратно и медленно перемешай лопаткой до образования однородного крема.
  3. Холодный эспрессо налей в плоскую мисочку, савоярди поломай пополам. Половину печенья поштучно обмакни в кофе на 2 секунды и разложи по стаканам или формочкам, сверху выложи по несколько подготовленных вишен и покрой густым слоем крема. Затем обмакни в кофе оставшееся печенье и выложи второй слой, снова добавь по несколько вишен и покрыв оставшимся кремом.
  4. Сверху сквозь сито присыпь десерт порошком какао и укрась вишней, убери готовый тирамису в холодильник на ночь.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Пасхальное печенье: рецепт от телеведущей Натальи Сопит
Пасхальное печенье: пошаговый рецепт от телеведущей Натальи Сопит
Следующий пост
Белая рыба в пергаменте
Белая рыба в пергаменте с овощами

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

Сериал «Сага»: украинские звезды на допремьерном показе эпохальной картины

В Киеве прошел допремьерный показ исторического сериала «Сага», который стартует на канале «Украина» 5 октября в 21:00.
Читать
Showbiz

«Писал смс с угрозами»: как сложились отношения участников «Кохання на виживання» Насти и Олега

Пара Насти и Олега рассталась еще на проекте «Кохання на виживання 4», но по возвращению в Перу они виделись.
Читать
Образование и Lifestyle

5 захватывающих книг, которые перевернут твой внутренний мир

Почитай эти книги сама, посоветуй подругам и обсуди их.
Читать
Foodstyle

Источник здоровья и красоты: в чем польза яблок для организма

Существует множество сортов и вкусов яблок: одни – сладкие и сочные, другие – кислые и терпкие.
Читать