Десерт а-ля тирамису в стакане

Десерт а-ля тирамису в стакане
Предлагаем приготовить тебе порционный десерт а-ля тирамису с вишней. Такой десерт отлично подойдет для праздничного стола и приятно удивит твоих гостей нежным вкусом.
Ингредиенты
8
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Это одна из вариаций знаменитого итальянского десерта. Так как десерт сам по себе очень сладкий мы решили добавить немного кислой вишневой нотки. Однако тебе стоит помнить, если ты следьшь за фигурой очень часто такой десерт употреблять не стоит.

Как сделать десерт а-ля тирамису в стакане

 

  1. Яйца хорошо вымой и аккуратно отдели желтки  от белков. Вишню разморозь, хорошо отожми от воды, выложи в небольшую миску присыпь корицей и влей коньяк или ром, перемешай. Белки и подготовленную вишню убери пока в холодильник.
  2. Желтки помести в глубокую миску, всыпь сахар и взбей миксером до белого цвета. Добавь к взбитым желткам  взбитый вручную сыр маскарпоне и хорошо перемешай до однородности. Теперь достань белки и взбей их миксером до крепкой пены, переложи к сырной массе и очень аккуратно и медленно перемешай лопаткой до образования однородного крема.
  3. Холодный эспрессо налей в плоскую мисочку, савоярди поломай пополам. Половину печенья поштучно обмакни в кофе на 2 секунды и разложи по стаканам или формочкам, сверху выложи по несколько подготовленных вишен и покрой густым слоем крема. Затем обмакни в кофе оставшееся печенье и выложи второй слой, снова добавь по несколько вишен и покрыв оставшимся кремом.
  4. Сверху сквозь сито присыпь десерт порошком какао и укрась вишней, убери готовый тирамису в холодильник на ночь.
Предыдущий пост
Пасхальное печенье: рецепт от телеведущей Натальи Сопит
Пасхальное печенье: пошаговый рецепт от телеведущей Натальи Сопит
Следующий пост
Белая рыба в пергаменте
Белая рыба в пергаменте с овощами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Шопинг, который всем по душе: экономим семейный бюджет с Пампик

Найти необходимые товары для детей и будущий мам достаточно просто: нужно лишь зайти на сайт pampik.com.
Красота

Дерматолог рассказала, как восстановить волосы и кожу после коронавируса

Длинные, крепкие волосы – это мечта едва ли не каждой женщины. Однако болезнь COVID-19 негативно влияет и на это.
Showbiz

Анатолий Анатолич развенчает все мифы о жизни в Мексике и Бразилии

В рамках проекта «Всюди люди» на канале «Украина» Анатолий Анатолич отправился в путешествие дальними странами.
Фитнес и здоровье

Эликсир молодости: каких витаминов требует наш организм для здоровья и молодости

Пищевые добавки (или БАДЫ) включают такие ингредиенты, как витамины, минералы, травы, аминокислоты и ферменты. Пищевые добавки продаются в таких формах как таблетки, капсулы, мягкие капсулы, гелевые капсулы, порошки и жидкости.