Картофельный гратен с цуккини

Картофельный гратен с цукини
Предлагаем наш рецепт картофельного гратена, в который мы добавили немного цуккини. Он получается не таким сытным и выглядит оригинально.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Данная вариация картофельного гратена понравится тем, кто считает классический вариант несколько тяжелым. По своему усмотрению ты можешь менять пропорции картофеля и цуккини, меняя калорийность блюда.

Как приготовить картофельный гратен

  1. Нарежь тонкими ломтиками 5 зубков чеснока. Сливки налей в миску и поставь на огонь, добавь подготовленный чеснок, мускатный орех, соль и перец по вкусу, доведи до кипения и сними с огня. Когда сливки остынут, всыпь тертый пармезан и перемешай, отставь в сторону.
  2. Два оставшихся зубка чеснока пропусти через пресс и смешай с размягченным сливочным маслом. Картофель очисти, а цуккини помой и обсуши. Нарежь овощи тонкими круглыми пластинами.
  3. Форму для запекания хорошо смажь подготовленным чесночным маслом и выложи картофель аккуратными рядами (как на фото), периодически чередуя с ломтиками цуккини. Залей  подготовленным сливочно-сырным соусом.
  4. Разогрей духовку до 180 градусов и отправь гратен запекаться до мягкости (на это может уйти от 35 до 45 минут). После увеличь температуру до 200 градусов, выложи на картофель веточку розмарина и запекай минут 5-10 до образования золотистой корочки.
Предыдущий пост
Суп в тайском стиле с грибами и курицей
Суп в тайском стиле с грибами и курицей
Следующий пост
Куриный кебаб с сыром и перцем
Куриный кебаб с перцем и сыром

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 17 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 17 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Участник проекта «Маска» оказался его судьей: Потап или Олег Винник?

На телеканале «Украина» стартовала главная премьера года – грандиозное шоу-детектив «МАСКА» с ведущим Владимиром Остапчуком и шестнадцатью знаменитостями, скрытыми под роскошными масками.
Читать
Showbiz

Шоу «Маска»: 1 выпуск смотреть онлайн от 16.01.2021

16 января в 21:00 зрители канала «Украина» увидят первый выпуск самого загадочного на украинском телевидении шоу «Маска».
Читать
Showbiz

7 вопросов актрисе Гизем Катмер из сериала «Квартира невинных»

С понедельника по пятницу в 12:25 на телеканале «Интер» - показ многосерийной остросюжетной драмы «Квартира невинных».
Читать